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LA TOQUE CUIVRÉE – BORDEAUX PORTE DIJEAUX

Breads - Cakes - Chocolates
4.4/5
41 review
Open - Close in 54 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
69, rue de la Porte Dijeaux, 33000Bordeaux, France Show on map
Parking Q-Park at 227 meters Book
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2025
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2025

A true Bordeaux emblem dating back to the 16th century, the canelé is a vanilla and rum-scented pastry with a soft center and a crispy, caramelized shell. If you'd like to try some excellent canelés, we recommend a visit to one of our stores, where you can choose from three different sizes. You can also indulge in other specialties such as apple and prune tourtière, or Bordelais almond or chocolate.

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Members' reviews on LA TOQUE CUIVRÉE – BORDEAUX PORTE DIJEAUX

4.4/5
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Visited in december 2022
They are very delicious! It’s crispy outside and tender inside, three sizes for choice! I can’t stop eating them during my short visiting in Bordeaux, there are many shops selling Canelé in the town, but I definitely recommend this one!
Visited in november 2022
Très bon cannelés même si pour moi ce n'est pas comparable avec la maison baillardran. Certes bcp moins cher mais bcp moins gros et le goût .
Très bon cannelés basiques de pâtisserie malgré tout et service excellent
Visited in july 2022
Les cannelés sont super bons ! Les petits caramels sont sympa. Et surtout un grand + pour le prix (70ct le gros !) Serveuse sympathique :)
Visited in july 2022
Muy buenos, si vas a Burdeos está es una visita obligatoria!!
cgaillardot
Visited in november 2021
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Un régal !
Si la réputation des canelés bordelais n'est plus à faire, la bataille Baillardran et La Toque Cuivrée existe....
Mais pour moi, les canelés La Toque cuivrée sont meilleurs : plus moelleux, plus authetiques tout en étant bien croustillants à l'extérieur.
La préférence va aux grand et moyens, le modèle mini comportant moins de pâte souple. Mais c'est une affaire de goût.
En plus, les prix sont très raisonnables : alors pourquoi ne pas se priver ! au détour d'une flânerie dans Bordeaux ou sur Paris à la Gare Montparnasse où vous pouvez vous régaler également dans leur boutique située dans la gare.
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