2024
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Starred restaurant in Tournus elaborating wild shrimps with audacious and marked flavors, exotic desserts
The Michelin-starred Meulien restaurant is always busy. In the kitchen, Didier Seillet, a philosopher of gastronomy, combines products with elegance and boldness. On the plate, the pleasures of the eyes precede those of the taste buds. 3 menus are available. The discovery menu, with a starter, a main course and a dessert, the pleasure menu with a starter, a fish, a meat and a dessert, and the tasting menu served for the whole table with 2 starters, a fish, a meat, cheese and two desserts.
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Members' reviews on MEULIEN
3.2/5
34 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Visited in october 2023
EXCELLEMENT PARFAIT !
Tout d'abord les plats étaient exquis, présentés avec élégance , les saveurs étaient parfaitement équilibrées une originalité comme on aime. Service impeccable.
L'équipe toujours chaleureuse et attentionnée.
donc nous avons extrement bien mangé! c'est la 3eme fois que nous venions au Restaurant le Meulien cette année et le menu dégustation une vraie reussite , de plus nous sommes venue ici pour la tranquilité le cadre irréprochable, la qualité de la cuisine du chef qui est excellente ainsi que le service (et non pour étre "entasser" sur d'autre clients comme dans certain restaurant..) les menus sont largement correct et les prix trés juste.
Accord Mets/Vin PARFAIT, dessert impeccable rien à dire et mignardises whaou!!!, nous avons était ravis comme toujours d'ailleur, la qualité et bien au RDV. Une bonne expérience culinaire exceptionnelle à vivre sans hésitation ;
PS:
Pour les commentaires ????diffameux méchants , "bêtement négatif à tendance dénigrante voir insultante me paraît inacceptable pour des gens très "honnêtes" et passioné par leurs métiers , alors par curiosité j'ai cliqué sur certain profiles et j'ai très vite compris...
Je vous souhaites tout mes encouragement car pour nous cela reste incontestablement le meilleur .
A trés bientôt
Tout d'abord les plats étaient exquis, présentés avec élégance , les saveurs étaient parfaitement équilibrées une originalité comme on aime. Service impeccable.
L'équipe toujours chaleureuse et attentionnée.
donc nous avons extrement bien mangé! c'est la 3eme fois que nous venions au Restaurant le Meulien cette année et le menu dégustation une vraie reussite , de plus nous sommes venue ici pour la tranquilité le cadre irréprochable, la qualité de la cuisine du chef qui est excellente ainsi que le service (et non pour étre "entasser" sur d'autre clients comme dans certain restaurant..) les menus sont largement correct et les prix trés juste.
Accord Mets/Vin PARFAIT, dessert impeccable rien à dire et mignardises whaou!!!, nous avons était ravis comme toujours d'ailleur, la qualité et bien au RDV. Une bonne expérience culinaire exceptionnelle à vivre sans hésitation ;
PS:
Pour les commentaires ????diffameux méchants , "bêtement négatif à tendance dénigrante voir insultante me paraît inacceptable pour des gens très "honnêtes" et passioné par leurs métiers , alors par curiosité j'ai cliqué sur certain profiles et j'ai très vite compris...
Je vous souhaites tout mes encouragement car pour nous cela reste incontestablement le meilleur .
A trés bientôt
MEULIEN
Manager
11/15/2023 at 18:38
merci beaucoup.
See the translation
Visited in october 2023
A fuir ! Nous avons fait une réservation par téléphone et quand on est arriver le restaurant était fermer ! Ils ne sont même pas capable de prendre une réservation. Heureusement que à tournus il y a beaucoup de choix de restaurant c'est donc pas compliquer d'en trouver un avec + de professionnalisme
Visited in september 2023
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
des habitués
ce restaurant est sublime des plats que l'on voit nul part dans la région des saveurs uniques une présentation digne d' un grand chef tout est parfait du service au dessert et une salle très agréable ou on se sent bien
messieurs 'dames lors de votre réservation bien 1 avenue des alpes il pourrait avoir confusion avec un homonyme n' hésitez pas vous ne serez pas déçu
messieurs 'dames lors de votre réservation bien 1 avenue des alpes il pourrait avoir confusion avec un homonyme n' hésitez pas vous ne serez pas déçu
Visited in august 2023
Nous avons réservé par erreur car ce restaurant porte toujours le nom de l'ancien chef étoilé. A fuir absolument plus rien à voir ! Restaurant sans doute en cours de liquidation, de nombreux produits manquent à la carte, nous sommes partis après l'apéritif de peur de la suite.
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Les plats, véritables œuvres d'art gastronomiques, ont ébloui nos papilles et nos yeux. Le service, d'une élégance rare, a su allier professionnalisme et chaleur humaine, nous faisant sentir privilégiés dès notre entrée. L'atmosphère raffinée et accueillante du restaurant a parfaitement complété cette soirée mémorable. Un équilibre subtil entre tradition et innovation a été brillamment maintenu, confirmant que ce lieu est véritablement l'épicentre de la haute gastronomie.
Sans aucun doute, une expérience à revivre, un ravissement pour les sens qui restera gravé dans nos mémoires."