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Members' reviews on L'AUBERGE DE GUILLAUME
4.6/5
115 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2022
Une agréable soirée avec Guillaume Royer, qui nous a accueilli très amicalement et personnellement avec son équipe très attentionnée. Cuisine gastronomique régionale préparée au plus haut niveau. Menu 3, 4 ou 5 plats au choix suivi d'une variété de fromages « les laits de Bourgogne ». Formidable.
Visited in july 2022
Cuisine chaleureuse, généreuse, dans un cadre sans prétention. Les saveurs sont respectées, la cuisson et la fraîcheur aussi. Une mention spéciale à l’équipe du restaurant qui garantit un service rapide et efficace. Rapport qualité/prix très correct. Nous reviendrons!
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Visited in july 2022
Un lieu superbe, et un chef au top. Les menus Excel et de haut qualité. Les produits servis sont vraiment d’excellente qualité. Merci à toute l’équipe
Visited in july 2022
Cuisine incroyable dans un cadre très joli et avec un chef aussi talentueux qu’avenant. Vaut un bon détour !
Visited in july 2022
La cuisine comme le service furent magnifiques. Des plats goûteux à déguster , un cadre ,une salle et une terrasse plus qu’agréable et conviviale avec des chefs plus que talentueux. Je recommande à toute personne qui passe dans la vallée de l’Ouche.
Visited in july 2022
Nous avons partagé un repas en famille dans un cadre agréable, le repas était délicieux et raffiné, nous avons apprécié ce moment et nous le recommandons fortement aux personnes des alentours et aux touristes. Le personnel est très professionnel et aimable.
Visited in july 2022
Très bon restaurant avec une belle terrasse, un personnel attentif et professionnel et des menus fantastiques. Notamment les déclinaisons tomates ainsi que les desserts aux abricots ou au chocolat. Une recommandation absolue.
Visited in july 2022
Chouette endroit découvert par hasard. Haut de gamme sans être guindé, avec une qualité présente dans tous les plats que nous avons commandés: un déclinaison de tomates fraiches et très originales, des poissons bien mis en valeur, une viande parfaitement cuite, jusqu'aux desserts gourmands. Nous reviendrons avec plaisir si nous passons dans le coin.
Visited in july 2022
Fortement recommandé, j'y retournerai bientôt. Très belle horticulture.
Visited in july 2022
Excellente cuisine et bon moment en terrasse-verger! Cependant un bémol sur les prix excessifs de l'apéritif maison et sur le pichet d'eau plate!
Visited in july 2022
Première visite dans cette auberge,le service,les plats et les vins : l'ensemble a été parfait.
Je recommande tout particulièrement cette adresse : quel excellent moment de partage avec un couple d'amis.
Je recommande tout particulièrement cette adresse : quel excellent moment de partage avec un couple d'amis.
Visited in july 2022
De la créativité et des produits de qualité, pas de "chichi" ou de décoration inutile, des cuissons maîtrisées, un service rapide et souriant : le repas de ce midi était un vrai plaisir ! :)
La terrasse était très agréable.
Pas de photo du dessert, j'avais trop hâte de le goûter (abricot ou tout chocolat, les 2 étaient parfaits !!)
Bonne continuation à cette belle Auberge !
Ps : coup de cœur pour les magnifiques assiettes ❤
La terrasse était très agréable.
Pas de photo du dessert, j'avais trop hâte de le goûter (abricot ou tout chocolat, les 2 étaient parfaits !!)
Bonne continuation à cette belle Auberge !
Ps : coup de cœur pour les magnifiques assiettes ❤
Visited in july 2022
Des plats qui sont tout bonnement savoureux, vous n'y aller pas pour vous bâfrer, mais bien pour déguster. Nous ne sommes en aucun cas sortis avec la faim.
Pour les détracteurs qui commentent les prix ou la cuisine.
Le mc do de Pouilly vous prendra 80 balles pour de la mauvaise bouffe.
Pour les détracteurs qui commentent les prix ou la cuisine.
Le mc do de Pouilly vous prendra 80 balles pour de la mauvaise bouffe.
Visited in july 2022
Beau jardin, nourriture délicieuse, service courtois
Visited in july 2022
Nous y avons très bien mangé. Le service était également très bien. Les prix sont dans la moyenne gamme, menu à 33 € pour 3 plats,
44€ pour 4 plats et
56€ le menu 5 plats.
Sélection de fromages en supplément 12€.
Vaste carte des vins, de 35 € à bien plus de 100 € la bouteille. Vins ouverts à partir de 10 € environ le verre.
Si nous revenons dans la région, nous serions ravis de revenir.
44€ pour 4 plats et
56€ le menu 5 plats.
Sélection de fromages en supplément 12€.
Vaste carte des vins, de 35 € à bien plus de 100 € la bouteille. Vins ouverts à partir de 10 € environ le verre.
Si nous revenons dans la région, nous serions ravis de revenir.
Visited in july 2022
Delicieuse cuisine , un dessert au chocolat que j'ai dégusté avec plaisir .
Un moins , l'acoustique de la salle qui a été entièrement refaite n' est pas parfaite , mais cela ne saurait durer , prochainement des travaux seront effectués pour y remédier .
Nous avons passé un agréable moment .
Un moins , l'acoustique de la salle qui a été entièrement refaite n' est pas parfaite , mais cela ne saurait durer , prochainement des travaux seront effectués pour y remédier .
Nous avons passé un agréable moment .
Visited in july 2022
Les menus succulent serveurs et serveuses très sympathiques très belles assiettes je recommande vivement ce restaurant
Visited in july 2022
Très décevant. Nous avons rarement mangé d'aussi petites quantités! Pour le prix du menu...Bouteille de vin blanc à 40€!! Vraiment très cher! Et note hyper salée! Je ne recommande absolument pas !
L'AUBERGE DE GUILLAUME
Manager
07/13/2022 at 14:42
Bonjour Madame,
Merci d'avoir pris le temps de me faire part de votre commentaire. J'aurais aimé que vous me le disiez et je vous aurais resservie avec plaisir car ce n'est pas le style de la maison. Pour le vin, c'est vous qui l'avez choisi.
Cordialement,
Guillaume Royer
Merci d'avoir pris le temps de me faire part de votre commentaire. J'aurais aimé que vous me le disiez et je vous aurais resservie avec plaisir car ce n'est pas le style de la maison. Pour le vin, c'est vous qui l'avez choisi.
Cordialement,
Guillaume Royer
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Visited in july 2022
La terrasse dehors est très agréable, le service professionnel et efficace sans être lourd, la carte des vins magnifique et que dire de la cuisine! Tout était délicieux, sans fausse note. Le niveau d'un étoilé sans aucun problème avec un tarif particulièrement attractif. Bref une halte à faire si vous passez dans le coin !
Visited in july 2022
Très bonne prestation
Des plats savoureux avec une viande de qualité irréprochable
Un service de qualité avec serveuses très à l'écoute et très attentionnée
Recommandé ++++
Des plats savoureux avec une viande de qualité irréprochable
Un service de qualité avec serveuses très à l'écoute et très attentionnée
Recommandé ++++
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Visited in july 2022
Un lieu unique, une soirée pleine de symboles, 40 ans de mariage fêtée dans ce restaurant.
Accueil sympa, chef de rang austère mais efficace, serveuses souriantes et sympathique, petit cours sur la place de la bavette dans le boeuf, je recommande sans restriction.
Accueil sympa, chef de rang austère mais efficace, serveuses souriantes et sympathique, petit cours sur la place de la bavette dans le boeuf, je recommande sans restriction.
Visited in july 2022
Cuisine de qualité, tout est fait maison avec des producteurs locaux, établissement juste ouvert mais déjà de grandes promesses. Fortement recommandé.
Visited in july 2022
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
CHEF AU TOP
Cuisine parfaite avec des produits du terroir ; Guillaume est très accueillant. je recommande vivement ce restaurant
Visited in august 2022
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Middelmatig
Blijkt dat de chef er nu 3 restaurants in de streek open houd en dat is te zien aan de kwaliteit
L'AUBERGE DE GUILLAUME
Closed
Go there and contact
03.80.49.22.36
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Vandenesse-En-Auxois and around
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Cette auberge a le merite d etre recommandée dans le monde entier...félicitations a toute l équipe et bien sur a notre Papa Guillaume