Results Gastronomic Restaurant Dijon

LA DAME D’AQUITAINE

Gastronomic €€€
3.9/5
13 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
23, place Bossuet, 21000Dijon, France
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03.80.30.45.65
2024
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2024

Authentic cuisine by Laurent Perriguey to be enjoyed in a 13th century crypt.

Welcome to the table of the Lady of Aquitaine, run by Sabine and Laurent Perriguey. In the large room within a 13th century crypt, service is provided with distinction by Sabine and her sister. The culinary experience is guaranteed, between regionalism and seasonality, by the gourmet menu of Chef Laurent. Among his suggestions, the homemade foie gras or the carpaccio of smoked leg of lamb from Mr. Lemoine, parmesan shavings and young shoots. Discover opposite, the Bistrot de la Dame. In summer, try the terrace at the Jardin de la Dame.

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Members' reviews on LA DAME D’AQUITAINE

3.9/5
13 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Claire B21
Visited in may 2021
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Coffret cadeau
Intolérable - plats dans des contenants en polystyrène de cantine - plat commun accessible à la plus mauvaise cuisinière (bourguignon)
Aucune présentation -
Et tout ça pour 150€ ! Qui dit mieux ?????
Fuyez cette table
MLRD
Visited in november 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
A ne pas louper si vous aimez vous sentir bien !...
Que dire qui n'ait déjà été dit ?
Lorsque vous pénétrez dans ce restaurant, vous êtes immédiatement transporté dans une atmosphère feutrée, chaleureuse, intemporelle où règnent l'harmonie, la beauté du patrimoine, le respect des choses bien faites, la qualité d'un cadre atypique.
Ensuite, vous êtes accueilli comme si vous étiez un invité de marque, sans en rajouter, sans condescendance, attendu, sincèrement. On ne vous place pas : vous choisissez votre table ! Un signe supplémentaire pour vous sentir tout de suite conquis...
Par ailleurs, le personnel est extrêmement qualifié, éduqué, serviable, souriant, attentif, de bon maintien. La patronne est une personne authentique, généreuse, qui aime ce qu'elle fait, passionnée d'oenologie, d'esthétique, de patrimoine, du travail accompli avec dignité.
Rien n'est surfait dans ce restaurant où l'on se sent en harmonie avec les éléments !
Et bien entendu, les plats sont à la hauteur du cadre : rien n'est laissé au hasard, on y respire le goût de la qualité, de la subtilité, du désir de satisfaire le palais. Et c'est sans parler du vin choisi avec le plus grand soin par la patronne !
A la fin du repas, vous êtes grisé par cette chaude ambiance, ces mets délicieux, ce vin de belle garde, ce service irréprochable et vous n'avez qu'un seul désir : revenir !
fute_297693
Visited in march 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
J'ai beaucoup aimé ce restaurant déjà pour le cadre qui est splendide ! La cuisine est traditionnelle et très bien maitrisée. Les serveurs sont compétents et très agréables. Bref, je recommande fortement cette table.
Visited in february 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Disorganized servers, more than 30 minutes before offering an aperitif, wait for more than one hour to get our entry!! I sent an e-mail to the owner to bring him back to our disappointment, inflammatory and insulting response on his part Don't accept criticism. The gastronomic level is not the The food is nevertheless good
Kaki09
Visited in december 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une cuisine parfaite qui allie tradition et modernité dans un cadre unique.
Une réelle compétence sur le conseil des vins avec une attention particulière portée au rapport qualité /prix.

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