This is the story of three boys: Alexandre Faupin, Mr Technical, Nicolas Seyve, Mr Production, and Jean-David Camus, Mr Image, who had in common the love of beer and their beloved town of Beaune. In May 2014, they therefore founded a brewery. There were no more since the 1950 s. They named him Belenium, in tribute to the Gallic god of harmony and beauty, the Apollo of our ancestors. Legend tells us that Bélénos would have given his name to Beaune. The "Blonde" is light, fine, slightly spicy and fruity. Very nice in the mouth! Arrive at the Amber Beer No. 2 and Christmas No. 3. They will be numbered in the order of their creation. Pasteurisées and non-filtered beers, carried out in small quantities and refermentées, a graphic charter that recalls the epoxy roofs of Beaune and a currency: causa nostrae laetitiae, "the first cause of joy", which takes over the first motto of the city of Beaune. All elements of a future great success are gathered! The first brewed beer is already served in some restaurants and available in some wine merchants: Loiseau des Vignes, Le Cep Hotel, restaurant Le Sushikai… As the Romans said, Deus vobiscum!
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Members' reviews on BIÈRES ARTISANALES BELENIUM
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Belenium, c’est la rencontre parfaite entre tradition et innovation ! ???? Nichée en Bourgogne, terre de vin mais aussi de bières artisanales de caractère, cette brasserie propose des créations uniques aux saveurs authentiques. Chaque gorgée révèle un savoir-faire local et une passion pour la bière bien faite.
Que vous soyez amateur de blondes, d’ambrées ou d’IPA audacieuses, vous trouverez votre bonheur chez Belenium. Mention spéciale pour [nom d’une bière spécifique] qui a été un vrai coup de cœur ! ❤️
Une adresse incontournable pour les amateurs de bières artisanales françaises. À découvrir absolument !
#Belenium #BièreArtisanale #MadeInBourgogne #CraftBeer #BièreDeCaractère #SavoirFaireLocal #BrasserieIndépendante
Un large choix de bières, toute notre équipe est conquise (et nos clients aussi !)
À faire les yeux fermés !
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Une équipe au top !! (agréable, réactive et aux petits soins pour ses clients !) Nous avons pu visiter la brasserie.
Le matériel mis à disposition était impeccable, les délais pour le retrait et la restitution sont parfaits.
Nous avions choisi la bière blonde pour notre restauration : que des retours positifs ! Un succès pour nous !!
Je recommande vivement !!!
Merci encore à tout l'équipe ! et à très vite pour nos prochains événements sur Messigny et Vantoux !