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A pastry cook and chocolate maker, Pascal Millot shares his passions in his Beaune's boutique where one can only come back to discover his other creations. Assisted by his wife Virginie, he makes with a team of twelve people, pastries, chocolates, ice-cream and numerous confectioneries with a great deal of technicality, precision and talent. The creations are refined. There are always novelties, unknown fruit associations, he also makes ephemeral cakes that will only exist for a weekend. Lovers of ultra classical pastry are served, and taste adventurers also. Chocolates are made with a selection of beans from all four corners of the world, which are made of 40 candies and no less than 18 references in tablets. Lovers of macaroon, fruit pasta and marshes, you will have a treat. Pascal Millot's jams are also amazing with often the association of a fruit with a spice, an herb or a flower. You also find some individual savoury tarts to satisfy your desire for salt food.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on PASSION MILLOT - PATISSIER - CHOCOLATIER
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons été servi par Éloïse, passionnée et d’un grand professionnalisme !
Toujours satisfait de nos achats et nos commandes. A bientôt
Que ce soit, l’accueil, l’écoute, les conseils avisés, vous saurez épatés vos convives par les chefs d’œuvres du chef !
Il ne se passe pas un anniversaire sans que je les sollicite pour des gâteaux parfois inédits et à chaque fois, ce n’est qu’émerveillement et délice !
Je tiens aussi à préciser que pour Noël, j’ai, pour la 1ère fois, pris la fameuse bûche « Pomme d’Happy », je vous assure que je n’ai jamais mangé rien de plus raffiné et succulent !
Bravo M. MILLOT pour votre talent exceptionnel et Mme MILLOT pour votre sympathie, votre écoute et votre dévouement.????
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La pièce montée était non seulement magnifique avec des détails soignés, mais en plus les choux étaient délicieux.
Tout le monde s'est régalé
Nous recommandons à 10000%
Merci encore