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Un moment inoubliable du début à la fin!!! Bravo !!! Un vrai voyage au Pérou le temps d’un repas exceptionnel gustativement parlant et un service parfait, le tout dans un cadre chaleureux
Restaurant gastronomique franco/péruvien, ce n’était pas ce à quoi je m’attendais mais j’ai apprécié la découverte de chaque plat.
Le personnel est très accueillant et la salle très chaleureuse.
accueil et service impeccable
De bons conseils en vins
Belle salle cosy et chic
Cuisine péruvienne raffinée et bien racontée
Excellent rapport qualité prix
Très belle adresse, une cuisine péruvienne revisitée, moderne, imaginative. Le service est de grande qualité, le sommelier très professionnel. Nous avons passé une excellente soirée.
Superbe voyage au Pérou réalisé avec un personnel de bord attentionné et agréable. De nombreuses belles surprises gustatives y compris l'incontournable ceviche au camote (patate douce locale) avec sa toute petite gourmandise à ne pas spoiler. Les desserts sont également très réussis avec une légèreté rafraîchissante bienvenue en fin de repas.
Auf der Webseite tolle Teller mit hochwertigen Zutaten gesehen, serbiert wurde während unserem Abendessen eher fade, eintönige Armeleuteküche aus Peru: Bohnen und püriertes Gemüse.
Leider hat es mir nicht geschmeckt.
Auch als Foie grois Liebhaberin war die Peperonie zwar eine tolle Idee, aber die Kalorien waren den fehlende Geschmack nicht wert. War vorallem Butter. Schade.
Als ich beim Fingerfood einen Löffel verlangte, um den Kaviar, den ich nicht esse, wegzunehmen, wurde ich ignoriert.
Das einzige, das geschmeckt hat, war das Ceviche. Dafür ist aber das einfache Restaurant sicher das geeignetere.
le menu est incroyable. La beauté, les saveurs & la technicité des plats ont été une vraie belle surprise. Le menu est présenté comme un voyage au Pérou & chaque assiette est commentée.
Le service était charmant. C'est une belle adresse.
Peruvian/French chaos menu delivered to us with exquisite perfection by chef Carlos Camino. The service is impeccable. The ambience inviting. The food was even more delicious than it looked. The plating, theatrical serving, and parings were innovative and added an exciting unique touch to the experience.
Une expérience absolument incroyable ! Véritable art culinaire, agréablement surprise à chaque plat. Un accueil digne de leur niveau, les équipes souriants, agréables et de très bon conseil. Bravo et merci pour ce voyage gastronomique au Pérou !
Quel voyage !!!! Une cuisine parfaitement exécutée, un mélange de saveurs qui nous emmène tout droit à l’autre bout du monde.
Un menu original, beau et bon !
Un service impeccable dans cette jolie ambiance feutrée.
Nous y reviendrons c est certain !
Merci à toute l équipe.
Magnifique adresse, nous étions trois amis et avons passé ici une belle expérience culinaire. Il y a certaines petites choses à revoir au niveau des mises en bouche et du dessert final, que j'ai trouvé un peu surfaites pour pas grand chose et un manque de rondeur et de gourmandise pour le dessert final à base de ganache au chocolat et d'argile comestible... Mais sinon, tout était très original et rempli de saveurs inhabituelles, du taco végétal avec du caviar, en passant par le ceviche de daurade au leche de tigre et fourmis coqui (oui oui de vraies fourmis grillées et plutôt intéressant en saveur), le calamar géant parfaitement cuit accompagné de sa sauce Nikkei, la ballotine de cailles a l'abricot, fèves et truffes d'été. Parfait! Le service était très très bien et nous avons appris plein de choses sur le Pérou. Nous avons pris l'accompagnement mets / vins et nous avons eu droit à de belles découvertes de vins du monde. Une très belle et bonne adresse gastronomique à découvrir pour ceux qui souhaitent sortir des sentiers battus de la cuisine traditionnelle.
Un dîner d’anniversaire pour nous 2 dont je me souviendrai longtemps grâce à la qualité et à l’originalité des mets dégustés : présentation magnifique, raffinée, subtils mélanges de saveurs inconnues pour nous modestes européens, découvertes de plantes, du caviar uruguayen. Des créations uniques. Que du bonheur. Seul bémol pour ce restaurant qui mériterait une 2eme étoile, le cadre qui pourrait être plus charmeur. Je recommande ce restaurant
Whoua ! Quelle claque !
Merci chef pour ces délices. Découvertes et surprises. Quel bonheur ! Et merci à jean Claude pour ses explications, son implication et l’accord mets et vin.
Le décor est sublime et le plat très bon. Par contre, nous avons été surpris car les plats sont très peu copieux, et les cocktails sont très chers (plus chers qu'au Radisson dans la tour du crayon par exemple...) Le rapport qualité/prix n'est pas très bon. De plus, mon cocktail (Rosa de Lima je crois) m'a un peu déçue.
Sinon, c'était très bien, cadre romantique, calme, et c'était délicieux !
Petites portions mais de goût et de qualité excellentes, cocktails plutôt chers mais très réussis, le cadre et l’ambiance sont supers, on aimerait juste un peu plus d’explications sur la carte pour les novices
Ce restaurant est une très belle découverte. Les plats sont originaux, très bien cuisinés et avec des présentations appétissantes. Le personnel est accueillant, compétent et attentionné. Ce menu "Costa" nous a donné envie de découvrir d'autres spécialités péruviennes.
Le personnel est très accueillant et la salle très chaleureuse.
De bons conseils en vins
Belle salle cosy et chic
Cuisine péruvienne raffinée et bien racontée
Excellent rapport qualité prix
Immersion au Pérou comme si vous y étiez. Des saveurs étonnantes , une qualité de produit au top et des présentations très soignées.
Belle salle , service très bien exécuté , bons conseils du sommelier.
Définitivement une adresse à faire sur Lyon
Leider hat es mir nicht geschmeckt.
Auch als Foie grois Liebhaberin war die Peperonie zwar eine tolle Idee, aber die Kalorien waren den fehlende Geschmack nicht wert. War vorallem Butter. Schade.
Als ich beim Fingerfood einen Löffel verlangte, um den Kaviar, den ich nicht esse, wegzunehmen, wurde ich ignoriert.
Das einzige, das geschmeckt hat, war das Ceviche. Dafür ist aber das einfache Restaurant sicher das geeignetere.
Un service irréprochable, dans une ambiance parfaite!
A faire!
Le service était charmant. C'est une belle adresse.
Un menu original, beau et bon !
Un service impeccable dans cette jolie ambiance feutrée.
Nous y reviendrons c est certain !
Merci à toute l équipe.
La promesse de voyage est tenue
Merci chef pour ces délices. Découvertes et surprises. Quel bonheur ! Et merci à jean Claude pour ses explications, son implication et l’accord mets et vin.
Merci aux cuisiniers ainsi qu'aux équipes en salle pour le voyage qu'ils nous ont proposé.
Seul petit bémol, soirée calme et on s'est senti de trop à la toute fin du service.
Sinon, c'était très bien, cadre romantique, calme, et c'était délicieux !