BABA LA GRENOUILLE
On the spot – Takeaway
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€€
2024
Recommended
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2024
Restaurant gathering all the gourmet specialities in Lyon.
We're not on the banks of the Saône, but at Les Halles de Lyon, where frogs have been known as Baba for nearly 20 years. Sensitive souls (bad memories of old SVT lessons...) please refrain, here the frogs jump, but to fry in oil in large frying pans under the gaze of tourists and the sharp eyes of gourmands. A speciality of the Dombes region, frogs à la persillade are prepared by a Baba team led by Thomas Védrine. Frogs that go well with a glass of white wine and gratin dauphinois. Good humor and tips for reheating the dish at home. Other dishes to take away, such as paella. Don't miss this address.
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Members' reviews on BABA LA GRENOUILLE
4.2/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
de la grenouille de qualités et l'ambiance des halles Paul Bocuse
Visited in february 2024
Cuisine avec des produits d’excellente qualité servie avec le sourire. Je recommande vivement.
Visited in february 2024
Très bonne adresse. Tout est fait maison. Le service est très agréable. Je recommande.
Visited in february 2024
Recommandé à tous les mangeurs de grenouilles mais pas seulement !! Accueil et service très sympathiques, à l écoute du client. Cuisine savoureuse et de qualité ,préparée en direct.
Visited in january 2024
De retour sur lyon apres deux ans d absence nous sommes retourné chez baba ou nous avions eu une agreable experience gustative tant les cuisses de grenouilles etaient bien en chair, tendres et savoureuses avec cette persillade genereuse qui trempait dans le beurre et l huile. Grosse grosse deception pour cette fois. Les cuisses ont reduit de taille, la chair est devenue dure et la persillade en bien moindre quantite. De l exception nous sommes passé au standard du standard de la restauration. Bien dommage quand meme les temps doivent dur pour tout le monde et la qualite en pâtit. Pour le prix, la prochaine fois nous irons dans un lieu plus gouteux et convivial. Baba c est fini pour nous.
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