Restaurant full of greed and conviviality in Lyon.
Housed in the former stables of the Hôtel de Ville, this museum doesn't smell of mothballs, but rather of Lyonnais specialties. An authentic bouchon that doesn't need a coat of arms to claim to be one, and you only need to step inside to understand this. There's no intimacy here, just conviviality. Elbow to elbow with our neighbors, we wait for the menu to be recited. In the kitchen, Quentin continues to prepare the best hot brioche sausage in the universe. Pots de vin on the table. And for the finishing touches, we go into the traboule... Chouchou.
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Members' reviews on LE MUSÉE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Super ambiance en prime !
La différence... le chef de salle qui est aussi guide-traboule, ça c'est fort ????
Les lillois !
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Un peu hésitant à y venir car pas grand fan de la cuisine des bouchons en général, j'ai quand même voulu tester sur les conseils d'une amie. Cette soirée m'a réconcilié avec les bouchons !
À l'intérieur, malgré l'histoire du lieu, ça paye pas de mine. Une cinquantaine de couverts répartis sur des grandes tables ornées de nappes de grand mère où tout le monde vient s'asseoir à côté. Pas de carte mais un serveur qui vient conter le menu. Tout était excellent. Le prix, pas bon marché mais parfaitement en rapport avec la qualité et la quantité.
Cerise sur le gâteau, à la fin du repas, nous avons eu droit à une visite guidée de la traboule attenante. Notre guide du soir, en parfait orateur, nous a fait faire un bond dans le passé en nous retraçant les grandes étapes de l'histoire de Lyon. On y a ainsi appris l'origine de nombreux mots et expressions en lien avec l'histoire de la ville.
C'était vraiment une super soirée !