Restaurant proposing a kitchen composed of good products in Lyon.
If it's called that, it's because it was created in 1867 by Jura wine merchants. Originally a pot holder, the café du Jura became a cork 90 years ago - that's only one year ago - and passed into the hands of the Josserand family 50 years ago. Here's the story of this illustrious bouchon, whose reputation Brigitte made in the kitchen, now taken over by Edouard Baudin, who already shone at Val d'Isère, another bouchon with an unlikely name. Chef Vincent Julliand continues the best tradition with his seasonal pâté-croûte and Bresse poultry with morels. Diet will have to wait until you've tried Grandma's desserts. Perfect harmony between food and wine.
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Members' reviews on CAFE DU JURA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La cuisine est bonne, le vin aussi
Le patron a de très bon conseils.
Je recommande, attention un coup c'est le tablier de sapeur et un autre les tripes, le seul hic du restaurant.
Un service exceptionnel de par sa rapidité et son efficacité, personnel très souriant et très chaleureux.
Les plats sont tous simplement délicieux, mention spéciale pour la quenelle (le plat que j’ai pris) qui est sûrement la meilleure que j’ai mangé à ce jour.
Un grand merci
A le souci d'une bonne transition et qui doit se faire confiance, sans écouter certains clients qui ne savent pas se faire cuire un œuf et qui devrait y aller. ; )
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Le serveur était très souriant et impliqué dans son travail, en plus d'être un fin connaisseur de la cuisine qu'il servait (au point de pouvoir détailler une recette).
Les produits sont de très bonne qualité et bien cuisinés, par un chef lui-même très sympathique (n'hésitez pas à lui transmettre vos compliments !).
Je vous recommande sincèrement le menu Lyonnais avec l'andouillette dans sa sauce moutarde (un délice pour les papilles) et le parfait glacé à la Chartreuse (une incroyable surprise !)