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Basque excellence since 1660. The origins of the Basque macaroon date back to Louis XIV in the 17th century. A jealously guarded recipe handed down from generation to generation, today Andoni and Miguel Telleria-Adam are the guardians of tradition, while at the same time innovating. These delicious, soft, melt-in-the-mouth macaroons, the only genuine "Pare Gabea", are handmade every day using family know-how and the full range of Basque cakes, chocolates, shortbread, soft cakes and praline spreads. Don't leave the Basque Country without succumbing to these delicacies!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on MAISON ADAM
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Mais le gâteau basque à la crème n’a pas bon goût. J’en ai degusté de meilleurs lors de mon séjour au Pays Basque.
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Par contre je me suis rendu à la boutique de Biarritz.
La vendeuse s'occuper d'un client donc j'ai attendu pas de soucis je ne suis pas pressé.
Mais en rentrant je dis bonjour pas de réponse de sa part.
Je choisis mes produits et j'attends patiemment.
Arrive d'autres clients et une autre vendeuse. Je pensais qu'elle allait encaisser mes achats et bien non elle s'occupe des personnes qui sont arrivées après. Je dis rien j'attends.
La première vendeuse fini par prendre mes achats je paye.
Alors là, la cerise sur le gâteau si je peux dire ainsi.
Pas de poche pour mettre mes chocolats et autres friandises, j'ai dû regarder sur la caisse pour voir le prix. La vendeuse n'a pas dit une mot.
Donc je paye je lui dis merci et au revoir. Pas un regard rien, une froideur extrême même pas au revoir Mme. Je suis déçue donc je ne reviendrai plus chez Adam.