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This original tea room offers three guest rooms, but also a great specialty: chiffon cake. Made from a light, fluffy sponge cake, flavored with fruit and topped with low-sugar whipped cream, it's very popular in Taiwan, where Blanche grew up. Every day, she fills her display case with 6 to 10 different recipes, in individual or shared formats. To accompany them, Blanche has designed a small menu of coffees and teas. The interior is bright and the decor chic and uncluttered, reflecting the refinement of the pastries.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LA MAISON DE BLANCHE
4.6/5
57 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2023
Bel endroit. Accueil sympa et gâteaux délicieux
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J’ai passé un très bon moment à La Maison de Blanche pour prendre un café et goûter leur spécialité un gâteau Taïwanais à base d’une crème onctueuse et très légère, et de fines couches intérieures de génoise.
Sur la photo j’ai pris le gâteau Oreo Cookies.
Je n’ai pas l’occasion de dormir dans les chambres d’hôtes car j’habite à côté.
Le concept est sympa, Blanche et son personnel sont très accueillants j’ai passé un excellent moment. Blanche est une jeune pâtissière qui a participé à Master Chef à Singapour, elle est talentueuse, souriante et très gentille.
Leurs gâteaux sont vraiment excellents, j’ai adoré, ils n’en ont pas l’air mais ils ne sont pas bourratifs et légers comme il faut. Je reviendrai avec plaisir, notamment pour acheter le gâteau en grand format.
Merci beaucoup à bientôt Blanche