2024
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Restaurant in Mâcon elaborating an instinctive cooking, fine and greedy dishes with authentic flavors.
Le Cassis Restaurant is a chic yet relaxed establishment. Chef Aymeric Buiron has worked his way up from Michelin-starred addresses in London and New York. His simple table settings and uncluttered menu reflect his instinctive approach to cooking, which is always based on the products at hand. Here, the emphasis is on producers, not all of them local but trustworthy. The principle at Le Cassis is to trust the chef, as the evening menus (up to 7 courses) are prepared in "carte blanche" mode.
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Members' reviews on CASSIS RESTAURANT
4.9/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Excellent restaurant gastronomique !!! ???? que je conseille à tout le monde pour ça qualité, son professionnalisme , son accueil . Les menus et prix sont accessibles à tous ????car tout le monde a le droit à la haute gastronomie. Merci à Aymeric et Célie et toute leur équipe. ????????????
Visited in december 2023
Une très belle table mâconnaise avec une formule déjeuner à 25€ comprenant entrée, plat et dessert. Un tarif défiant toute concurrence en centre ville. Nous y avons très bien mangé avec un service très rapide. Le cadre est soigné avec une belle décoration. A recommander sans modération.
Visited in december 2023
Comme toujours une délicieuse expérience. Qualité et finesse au rendez vous. Très bonne soirée entre amies
Visited in december 2023
Excellent endroit pour déjeuner à Macon
Visited in december 2023
Restaurant chaleureux avec une cuisine fine et précise. Très bon rapport qualité prix.
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