The Blue Fish restaurant is the restaurant where to eat a fish cooked in Chalon on Saône. An establishment of a small capacity located at the end of the rue de Strasbourg, which therefore requires, if you want to have the chance to go down, to book in advance. The hotel staff were very helpful and helpful. We can start with a dozen oysters, if this is the time and enough of Noix of saint-jacques stoves to the small white butter vegetables to the telescope. Vegetarians and intolerant lactose and gluten are expected to find answers to their wishes, since Christian Allaire is a special care provider. Here the hake, the sandres, the seafood and frogs are prepared delicately to offer the best. Home made well also the desserts will allow to end with a sweet and sweet touch in the image of the blue way. A very good time guaranteed in this place for a reasonable note.
Très bonne accueil
Bonne ambiance
De très bon conseil pour les vins
A très bientôt
J'ai un avis mitigé. Un visuel correct mais Il me semble que le plat principal est prêt réchauffé ,qui fait que les assiettes arrivent bouillante.
Pour le dessert le visuel était toujours la mais je n'ai pas trouvé vraiment d'intérêt à le manger au niveau du goût.
Pour ma part, je n'y retournerai pas.
niveau tarif déjà je ne suis pas à 80 euros comme vous semblez le mentionner mais à 39
je vous invite à venir en cuisine et même passer un regard dans mes frigos, pour voir que ce que j’envoie est frais et cuisiner en direct
c’est généralement un plus que les assiettes arrivent chaudes ce qu’apprécient mes clients
et pour cela je les place au four a vapeur
il aurait été bien de venir m’en parler directement plutôt que d’envoyer un message sur google