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2025
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2025
Here's a delicious restaurant in a private mansion with a chic bistro atmosphere and a view over the Armançon valley.
Chef Martin Vial and Laura Rulens have breathed new life into this magnificent restaurant, housed in a 17th-century mansion clinging to the top of the ramparts. Martin, armed with a solid background in gastronomic cuisine, works resolutely with seasonal and local produce to revisit the classics with talent. The menu is updated every two weeks to bring you the best that Burgundy has to offer: its terroir.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE
4.8/5
199 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in july 2023
Beau repas de dégustation de 7 plats dans un endroit magnifique (vue imprenable)! 5 étoiles
Visited in july 2023
Plats joliment présentés, délicieux, servis par un personnel agréable.
Cependant, je ne serai pas contre d’augmenter les portions.
Cependant, je ne serai pas contre d’augmenter les portions.
Visited in july 2023
Eh bien, nous avons entendu parler pendant des années de Français impolis. Mais tous ceux que nous avons rencontrés ont été absolument adorables et accueillants jusqu'à ce que nous trouvions cet endroit. Les Américains évitent. Dommage car les avis sont sinon géniaux. Nous nous sommes arrêtés pour éviter une tempête de pluie. Il y avait des clients qui appréciaient la nourriture et les boissons et nous avons supposé qu'ils nous placeraient. Ma femme a utilisé la salle des dames pendant que nous attendions d'être accueillis et assis. On nous a dit qu'ils étaient fermés pour préparer un événement, puis réprimandés et appelés grossiers pour avoir utilisé les toilettes, et littéralement escortés à la porte / suivis. Même après que nous nous soyons excusés ! WTH ? Nous mettrons cela sur le compte d'une expérience française authentique :-)
Visited in june 2023
Cuisine raffinée et originale. Très beau moment dans un cadre magnifique
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