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Restaurant that provides quality home cooking in Semur-en-Auxois.
It is a beautiful hotel complex to discover in a green setting near Paris with a breathtaking view of the ramparts of the medieval city. Having obtained the title of Maître Restaurateur, the restaurant ensures a quality home-made cuisine. The chef Patrice Le Bayon gives pride of place to local and seasonal products. The Menu Bourguignon is a trendy menu: cocotte eggs with Epoisses cream, pike quenelles and crayfish bisque or the traditional beef bourguignon, what a treat! The dessert celebrates the Mistral biscuit factory with a madeleine tiramisu.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on HOSTELLERIE D’AUSSOIS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Restaurant ou est proposé un repas à la carte ou le menu du jour.
Menu du jour que nous avons testé plusieurs fois. Vous trouverez une cuisine délicate, avec une présentation soignée.
Tout ce que nous avons goûté était très bon.
Le service, efficace et agréable est appréciable.
Selon le temps et la température, vous pouvez dîner en salle ou en terrasse.
L'extérieur est très agréable et plutôt calme, avec quasi une ambiance de campagne. Selon la table, la vue sur Semur est vraiment jolie.
J'ai conseillé à plusieurs couples ce restaurant sans craindre qu'ils soient déçus.
Stationner est extrêmement simple, les accès sont faciles y compris aux personnes handicapées.
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A vous d'y aller et de confirmer (ou pas) mon avis.
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Je reste donc sur une note plutôt négative.