Gourmet brunch under the glass roof, homemade breads and sweets: BizKot, Colmar's star bakery-bistro, is a must-try!
Under a glass roof bathed in light, BizKot, created in 2018 by Laurent Sanchez, blends artisan bakery and cosy bistro. From breakfast to Saturday brunch, sweet or savory breaks, everything is prepared on site with love and local produce: golden breads, melt-in-your-mouth viennoiseries, homemade pastries and generous small dishes. The ideal spot to treat yourself at any time of day. A Grand Est semi-finalist in "La Meilleure Boulangerie de France" on M6 in 2019, BizKot has become a sure bet... and a tasty one!
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Members' reviews on BIZKOT
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Cogimos 2 pan du chocolat para llevar y pan.
Realmente fue una pena no haber podido desayunar tranquilamente porque tiene una decoración navideña muy bonita. Es una cafetería muy amplia, con varias mesas en la entrada y en su interior.
Gran variedad de pan, dulces y bebidas para desayunar aunque realmente encarecidas. Cola cao y cafe 4€ cada uno.
Sitios donde no entrar nunca.
Les sandwichs sont fades et les formules plus chères qu’à Paris.
Impossible de déjeuner sur place avec une formule (alors qu’il y a beaucoup de tables libres).
De plus on ne nous propose même pas de réchauffer nos sandwichs ou des cuillères pour le dessert.
L’emballage pour le dessert est à revoir… Mon compagnon a pris un éclair vanille qui lui a été servi dans un emballage beaucoup trop petit (voir photo).
Warm place, and fast, Christophe very cool and attentive, smiling, I recommend
La cliente part et la vendeuse aurait du me servir car j’attendais, non elle décide de partir. On ne part pas quand y’a encore un client qui veut être servie du coup c’est une autre vendeuse qui vient me voir pour me servir. J’ai attendu je ne reviendrais pas ça me déçois quand on respecte pas le client.