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The malicians and other pretzelesque avatars, the Poulaillon moricettes, are unparalleled: both golden and sparkling, with always perfect freshness! For the small story, Paul Poulaillon created the famous moricette in 1973! Since then, this small bread has become a real institution in Alsace! In front of the well-supplied pond in sandwiches (prepared continuously all day, as well as baked bread), moricettes (salmon, niçoise, ham, cheese, tuna…), pretzels, pastries, pastries and herbs, waffles and seasonal ice, not easy to choose! In addition, Poulaillon has a very efficient catering service. Simply select through the website the assortment of desired products to organize your buffet. The order times are 48 hours to 72 hours depending on the products you wish to obtain. Bear, giant moricette, butterfly, horse, squirrel, hedgehog, turtle, heart, alliances or missalt: The shapes are endless and they always do!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on POULAILLON
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Samedi, nous nous sommes rendus dans votre établissement pour un 4 heures. Nous avons commandé deux sandwiches avec des cafés. Les paninis étaient bons, bien que celui au saumon fût un peu léger et contenait plus de pain que de garniture. Cependant, le service laissait à désirer. La dame qui prenait les commandes semblait mécontente d'être là et visiblement dérangée lorsque nous avons demandé du lait pour nos cafés. Pas de sourire, et des réponses sèches. Malgré cela, nous avons été compréhensifs étant donné l'affluence.
Nous y sommes retournés dimanche matin après la messe, car il faisait froid et nous voulions un café. Alors que je faisais la queue derrière un couple en train de commander, ma compagne s'est dirigée vers les toilettes. La jeune dame à la caisse s'est mise à crier en demandant où elle allait, répétant plusieurs fois sa question. Ma compagne ne parle pas français, nous sommes des touristes venant du Luxembourg.
Je n'ai pas apprécié le ton employé. Ensuite, elle m'a regardé et m'a demandé si j'étais avec la dame. J'ai répondu par l'affirmative, mais avant même que je puisse terminer ma phrase, elle m'a dit qu'il fallait consommer ou payer, et ce, sur un ton arrogant. Pourtant, j'étais littéralement en train de regarder la vitrine et d'attendre mon tour.
Je n'ai pas apprécié cette attitude et j'ai décidé de partir. Il est hors de question que je dépense un centime de plus dans un endroit où l'on me parle de cette façon. À son retour, ma compagne a été accueillie par des remarques désobligeantes de la serveuse, frôlant l'insulte.
Elle nous a parlé de respect alors qu'elle-même n'en a fait preuve à aucun moment. Un simple "Excusez-moi, les toilettes sont réservées à la clientèle" aurait suffi. Cela s'appelle la courtoisie et le service client.
La seule chose sur laquelle je rejoins votre serveuse, c'est que nous aurions dû utiliser les toilettes publiques. Effectivement, car les toilettes de votre établissement sont d'une saleté repoussante.
Heureusement que la boulangerie est bien située et que la plupart des clients sont des touristes, car avec un tel service, vous n'aurez pas de clients réguliers. C'est une adresse que je ne fréquenterai plus et que je déconseillerai à mes proches.
Cordialement