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Restaurant in a relaxed and friendly atmosphere in Lyon.
On the long Duquesne street, next to the Parc de la Tête d 'Or, it's impossible to miss the red facade of this very classy "Italian Bistrot" . From the red colour of the comfortable benches in an interior transporting us to Italy. The Italy of ciinema, a few pictures, but especially the Italy of flavors. After working in beautiful lyonnais houses, chef Fabrice Garabedian shares his passion for cooking and good products in a relaxed and friendly atmosphere. On the blackboard, the daily formula following the seasons and the market, is full of freshness. But we must savor the dishes on the menu which takes us on a journey south on dishes as beautiful as the landscapes of Tuscany: antipasti plate, aromates octopus salad, potato gnocchi, cream with truffle oil, puffed ham, Venetian veal liver and saffron polenta, girolles and old Parmesan shavings risotto, without forgetting the famous crust pie to taste with a good glass of wine (especially selected menu). Moreover, Tuscany becomes a wine bar from Tuesday to Thursday evening. Italian cheese plate and, of course, the house tiramisù to prolong the pleasure of being in this little gourmet corner of paradise.
Members' reviews on LA TOSCANE
Les suggestions du jour très satisfaisantes
A renouveler
AMI(E)S GOURMETS OU SIMPLEMENT DEGUSTATEURS SOYÉENT RASSURÉS, VOUS ÊTES AU BON ENDROIT.
À quelques pas du Rhône, fleuve majestueux dont l'excellence n'est plus à prouver, au fil de son cours impétueux, passant à Lyon en Silence, depuis la Suisse, comme pour happer et goûter aux délices des senteurs, d'une cuisine finement élaborée.
Vous rechercher une alliance parfaite Vins et Mets tout à la fois, ces fruits de la Terre et du Travail conjugué et opiniâtre de Femmes et d'Hommes, qui ont choisi leur Métier avec Amour et Dévotion, afin de combler votre Faim, Satisfaire notre Curiosité et pourquoi pas vos Envies, alors, chez "Rosa Restaurant Lyon" vous êtes comblé(e)s et servis.
Ici, rien de superflu, tout est frais et Goûteux, lorsqu'Alexandre vient vous présenter courtoisement "La Carte et le Menu" et vous proposer les suggestions de la Journée, c'est un instant purement merveilleux merveilleux !
Là-bas, en Cuisine, Le Chef Nicolas Pujo et son adjoint Arthur Jacques s'afférent au "Piano"- une apprentie Lotte, est venue pour l'heure, d'Augsbourg [Allemagne] les épauler et pratiquer son français - vous composer avec simplicité mais, empreints Ô combien de richesses en Saveurs, vos mets exquis qui vous régaleront avec plaisir et bonheur.
Car la Cuisine est pour eux une Affaire de Respect et de Tradition, elle vous sera accomplie avec brio et Passion.
Si vous avez étudié la Carte des Vins avec Attention, ou demandé conseil au Sommelier Alexandre, c'est encore un divin nectar qui sera à votre Table, un plaisant aromatique compagnon pour votre succulent déjeuner, pour nous, aujourd'hui, nous avons choisi un sublime Saint-Estèphe millésime 2012 du vénérable Château Tour Saint-Victor, un authentique cru Bourgeois du Médoc.
NB : > Le VIGNERON engage sa SIGNATURE pour la QUALITÉ de son Vin, la QUANTITÉ, elle est laissée à l'appréciation RAISONNABLE du CONSOMMATEUR, aussi la MODÉRATION s'impose-elle <
Bon appétit