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2024
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2024
Restaurant in the heart of Old Lyon in the universe of Jérémy Galvan.
In the heart of Vieux Lyon, come and enjoy a unique experience as you follow the path laid out by a creator in search of new sensations with the sole aim of awakening all our senses. Jérémy Galvan is a true artist who sets no limits for himself, pushing towards a cuisine "liberated" from its constraints. Using nature's rhythms and the best seasonal produce, he offers us dishes that are as surprising in their presentation - absolutely superb - as they are in their original flavors. Decor in the same innovative spirit. A Lyon exception.
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Members' reviews on JÉRÉMY GALVAN
4.1/5
34 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Exceptionnel une vrai expérience culinaire qui desarçonne!!!
Petit bémol sur l accord mets et vins que je n ai pas trouvé à la hauteur de ce qu on nous a servi.
Petit bémol sur l accord mets et vins que je n ai pas trouvé à la hauteur de ce qu on nous a servi.
Visited in february 2024
Découvrez un restaurant où vous passerez un agréable moment à explorer une nouvelle expérience culinaire et à partager des éclats de rire en découvrant les plats. Parfois, il peut être difficile de retrouver certains goûts, car les épices et les condiments peuvent prendre le dessus sur l'élément principal du plat. Ce moment restera une belle découverte.
Visited in february 2024
Je n’ai pas pour habitude d’écrire un commentaire mais je me dois de laisser une trace. C’est une expérience hors du commun, le mélange des saveurs vous emporte dans un voyage hors du temps. C’est une de mes plus belles expériences dans le domaine de l’art de la table. C’est à la fois époustouflant et majestueux d’assister et de participer à un dîner animé par l’originalité, l’authenticité, le talent et l’art de recevoir. Un grand BRAVO et un immense MERCI au chef et à toute son équipe de faire vivre une expérience authentique à sa clientèle.
Visited in february 2024
Un beau voyage au pays des 5 sens ....
Des découvertes....des surprises ....des étonnement....
Et le tout reçu et accompagné dans ce voyage par des guides à la hauteur de la magie des mets ....
Des découvertes....des surprises ....des étonnement....
Et le tout reçu et accompagné dans ce voyage par des guides à la hauteur de la magie des mets ....
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Une expérience
On n a pas les mots pour décrire notre grande émotion.
La finesse et la recherche des saveurs relèvent de la haute couture
Une preuve d amour de la part de nos enfants qui nous ont fait découvrir ce chef!
Allez y même les yeux fermés.
Michel et Martine (2 aindinois)