Go there and contact
Restaurant proposing dishes at the rhythm of the seasons from organic products in Lyon.
Prairial chapter II. What hasn't changed: the name and the passion of a Michelin-starred chef, Gaëtan Gentil, ambassador of sustainable, committed gastronomy, accompanied by Céline Boinon. What has changed is the location. Gone is the hypercentre, replaced by an audacious destination: this redesigned part of the Confluence district, the former Marché gare. A landmark in Lyon's gourmet heritage, the Marché gare will be returning to its first love: the finest products from our magnificent regional terroir. In a brand-new building, the chef has created a veritable culinary showcase, placing his kitchen at the heart of the dining room. A unique immersive experience in the service of flavors.
Members' reviews on PRAIRIAL
Vom Platz aus sieht man direkt in die Küche und kann miterleben wie das junge Team die Meisterwerke erstellt
Die Weinbegleitung hat sehr gut gepasst und die freundliche Sommelierin hat es immer super erklärt und sich Zeit genommen auf Fragen einzugehen.
Leider hat der Service einen schlechten Eindruck hinterlassen. Das Essen wurde zum teil vor dem Wein serviert, Teller wurden entfernt bevor alle am Tisch fertig waren und es wirkte alles eher hektisch.
Aber das super Essen mit der Weinbegleitung hat den Service wieder gut gemacht.
Equipe très professionnelle, cuisine créative avec des produits de saison et locaux un enchantement de couleurs et de saveurs.
Accueil et service parfait, excellent conseil pour le choix du vin.
Un sans faute
A refaire