Restaurant offering Lyon cuisine in an emblematic place in Lyon.
Within the walls of Lyon's most famous restaurant, the iconic Mère Brazier, chef Mathieu Viannay continues to write the finest pages in Lyon gastronomy. Nothing has changed here, but everything changes with each new menu. The chef and his assistant Olivier Reverdy create new dishes using seasonal produce and their inspiration of the moment. With their roots in the terroir and their originality, the magic takes shape in magnificent combinations. While the evening prices are those of a Michelin-starred restaurant, the lunchtime menu allows you to discover excellence.
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Members' reviews on LA MÈRE BRAZIER
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Je ne recommande pas l'accord mets et vins car certains vins ne sont pas forcément à notre goût ce qui est dommage.
Un grand bravo au chef! Et un grand merci a tout le personnel aux petits soins, aimable et souriant.
Un grand hommage à la Mère Brazier qui a transmis son savoir-faire à Paul Bocuse et Bernard Pacaud.
Accueillis comme il se doit dans ce lieu mythique pour celles et ceux qui connaissent l'épopée d'Eugenie Brazier.
Nous avons savourer les délicieux mets de cette magnifique maison et nous nous régalés à chaque bouchées. La tradition et la modernité s'allient à la perfection. La gastronomie française est vraiment fabuleuse.
Le conservatisme et le traditionalisme demeurent.
Le restaurant est à la hauteur de sa renommée nationale et mondiale.
Le service est sérieux, élégant et professionnel.
Nous sommes ravis d'avoir découvert les précurseurs de la gastronomie française.
Nous ne pouvons que recommander cette institution qui vous laissera un souvenir incroyable !