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With its terrace, Chez Way offers a lovely welcome with vegetarian cuisine at a good value.
Lyon is a city of counters. So when an Asian counter opens on the new Grand Passage between Saint-Nizier and the Saône, there's no hesitation in discovering it. There's a small terrace where you can enjoy the view towards Fourvière, and a tiny room where you can relax if you don't want to take away. At the counter, you'll receive a warm welcome from the ladies who present you with the famous banh mi, a sandwich made with a special bread - a baguette inherited from colonial times - and ingredients from the dozen or so in-house recipes: marinated chicken, lacquered pork, lemongrass beef, "house specials" or vegetarian versions... Excellent value for money, so you can eat well without breaking the bank.
Members' reviews on CHEZ VAY
Généreuse garniture, légumes frais croquants ????, bon pain sandwich ???? réchauffé au gril pour le brunch du samedi, un vrai délice !
La patronne a toujours le sourire et nous reconnait à chaque passage (vu qu'on va toujours s'asseoir dans le petit coin près de la fenêtre ????) tout comme plein d'autres habitués qui viennent pour un banh-mi, bo bun ou plat du jour.
Pour 3 banh mi : canard laqué, spécial maison (un classique) et tofu (végétarien), on mange super bien pour moins de 17€ en tout.
En résumé, le banh mi c'est Chez Vay qu'il faut aller (et retourner)????