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In the heart of a Beaujolais village, a Michelin-starred restaurant where the chef cooks with local products. Wines and local produce.
In the heart of a picture-postcard village in the Beaujolais region, a charming inn which, while retaining its roots in tradition, is constantly being rejuvenated under the impetus of chef Aurélien Merot. A native of the region and a lover of the land, the chef, who trained in some of the best restaurants in France, offers us his personal vision of a cuisine focused on good seasonal local produce, revisiting classics such as this roasted and poached Bresse Miréal poultry. A well-balanced address that combines a return to our roots with creativity, for the ultimate gourmet experience.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on L'AUBERGE DU CEP
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Vestiaire surcharge, superposition des vestes sur un même cintres.
Table très chargée, fausses fleurs
Service très décevant
Beaucoup d'attente avant de nous apporter la carte
Menu imposé pour toute la table, pas possible de prendre chacun son menu, tanpis si tu n'aimes pas tout
Bouteilles de vins posées sur la table, personne vient nous resservir à discrétion.
A peine le temps de finir son assiette, qu'on nous l'enlève alors que tous les convives n'ont pas terminé.
Il est mesquin de demander un supplément pour le plateau de fromages dans un restaurant étoilé.
Un service vraiment pas digne d'un restaurant étoilé
Dommage car la cuisine est très bonne, il y a une belle carte des vins
Le chef pourrait avoir une tenue irréprochable quand il vient à la rencontre des clients en fin de service
Je me demande sur quels critères sont donnés les étoiles