Pastry-making is an art that Philippe Rigollot masters to perfection. Surrounded by a team of enthusiasts including his wife Elodie, radiant in the dining room with her son Antoine, Karine and Laurence, chef Fabien Carré and Théo in the lab, this 2007 Meilleur Ouvrier de France and 2005 World Pastry Champion amazes us with his seasonal pastries and must-haves such as Choco-chocolat or Crunchy framboise. The chocolate factory reaches for the sublime, just like the subjects always on offer at Easter. Truly unmissable and admired.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on PHILIPPE RIGOLLOT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

Quelle déception, après 8 ans d’achat chez vous… des dizaines de pâtisseries, boîtes de chocolats, galettes,…
—> Une simple petite interrogation posée sur l’augmentation du prix des ballotins de chocolat (pour infos, 20 ballotins achetés tous les ans pour des cadeaux clients)… Compte tenu du contexte cacao, que je connais très bien via mon emploi, aucune contrainte à voir cette matière évoluer…
ET LÀ —> DROIT DANS LES YEUX —> « monsieur, nous n’avons pas augmenter nos
chocolats d’1 € » … « ha bon? et bah super et bravo, tout à votre honneur de prendre cela pour vous, au vu des hausses coût matières »…
Je trouve tout de même ça bizarre, et regarde ma facture de l’an dernier, 4€ d’augmentation par ballotin!!
DOMMAGE Madame, l’augmentation est plus que légitime… par contre mentir droit dans les yeux à vos clients, qui plus est fidèles, ça peut laisser perplexe sur d’autres choses au sein de votre établissement!! Qu’en pensez vous?!?! En tout cas, c’est comme cela que je me prends le droit de penser.
Les paroles et les actes valent chères, bien plus qu’une « légère » augmentation, justifiée, pour déguster vos délicieuses gourmandises!!!!
Alors bravo pour la qualité de vos produits, sans aucun doute les meilleurs d’Annecy!! Par contre, pas certains de revenir un jour.
Vraiment pas « fino » de votre part!
Cordialement,
Loïc
En revanche, un accueil magasin pitoyable, une vendeuse qui n’est pas commerçante du tout…pour engager la conversation je dis: ‘ ha oui champion du monde quand même ! J’attendais plus d’information sur le parcours, plus de détails sur la pâtisserie…la réponse a été: bah oui c’est écris sur la boîte…
Merci, vous m’avez fait rêver ????, quelle belle découverte…
Est ce que que je reviendrai prendre à un gâteau à 47 euros ? Certainement pas…
Un client c’est précieux…le traiter par dessus la jambe, c’est négliger son entreprise et son image…