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LA MAISON DE BLANCHE

Pastry shop
4.6/5
57 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
37, rue Camille Godard, 33000Bordeaux, France Show on map
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2025
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2025

This original tea room offers three guest rooms, but also a great specialty: chiffon cake. Made from a light, fluffy sponge cake, flavored with fruit and topped with low-sugar whipped cream, it's very popular in Taiwan, where Blanche grew up. Every day, she fills her display case with 6 to 10 different recipes, in individual or shared formats. To accompany them, Blanche has designed a small menu of coffees and teas. The interior is bright and the decor chic and uncluttered, reflecting the refinement of the pastries.

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Members' reviews on LA MAISON DE BLANCHE

4.6/5
57 reviews
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Jun
Jun
Visited in january 2024
Joli cadre chic pour une pâtisserie. Gérante aimable. Le chiffon cake est peu sucré et la crème légère mais le goût n'est pas là. Dommage. Prix élevé.
Visited in january 2024
Les pâtisseries sont très bonnes, aérée, les saveurs se distinguent clairement en douceur et ce n'est pas trop sucré . Côté ambiance c'est simple tout en étant très propre.
À visiter :)
Visited in january 2024
Je ne peux pas et ne souhaites pas mettre une mauvaise note à cette pâtisserie car on vois le que le travail est bien fait, c'est très esthétique et précis mais je dois dire que ca nous a pas plu malheureusement ...

En points positifs:
- Pâtisserie avec moins de sucre
- Des saveurs subtiles et très différentes de ce qu'on connait habituellement en France
- Visuellement très beau
- Endroit tres accueillant, calme et appaisant

En points négatifs (pour nous):
- Trop de crème chantilly, ce qui rend les gâteaux écœurants et peu masquer le gout.
- Manque peut etre un peu de peps sur certaines saveurs.
Visited in january 2024
Enfin ...Accueil par une agréable dame nous avons pu échanger sur son très beau parcours.
Très jolie devanture. Belle vitrine endroit calme. Musique d'ambiance. Élégance...
A l'étage vous avez aussi des chambres d'hôtes.
Chiffon au matcha et chiffon spéculos accompagne d'une thé vert.
Visited in december 2023
Nouvelle découverte, un endroit très chic et bon.
L'accueil était très chaleureux.
Je vous recommande ! ????

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