This original tea room offers three guest rooms, but also a great specialty: chiffon cake. Made from a light, fluffy sponge cake, flavored with fruit and topped with low-sugar whipped cream, it's very popular in Taiwan, where Blanche grew up. Every day, she fills her display case with 6 to 10 different recipes, in individual or shared formats. To accompany them, Blanche has designed a small menu of coffees and teas. The interior is bright and the decor chic and uncluttered, reflecting the refinement of the pastries.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA MAISON DE BLANCHE
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Les pâtisseries sont des nuages gourmands et très réconfortants.
Ces chiffons cakes allient douceur et qualité. Une pause parfaite accompagnée de boissons chaudes excellentes réalisées aussi avec grand soin. Merci pour ce moment tout doux.
Pâtisserie légère et aérienne par contre très subtile niveau goût.
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Je vous conseille de commander vos gâteaux d’anniversaire vos invités seront cloués par la délicatesse et la légèreté de leurs délicieux gâteaux Chiffon.
Bon savoir ils ont aussi des chambres d’hôtes et Le tram passe devant :)