Results Bistronomy Bordeaux

585 RESTAURANT

Bistronomy €€
4.8/5
137 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue Paulin, 33000Bordeaux, France Show on map
05.56.52.13.70
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2025
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2025

Restaurant in Bordeaux, offering a short menu of cuisine that changes every month, made with simple basic products

Adrien Pinot is a talented young chef, trained alongside Yannick Alleno at Le Meurice (3 Michelin stars) and other starred and renowned chefs in the world of gastronomy. After eleven years in Paris, he opened his own restaurant in Bordeaux. The menu changes every month, inspired by the seasons. The basic products are simple, but it's the way they're set to music that makes them so original. The combinations may seem audacious, such as duck/beetroot/blackberry or pork/pulp/chickpea... And yet, what a success!

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Members' reviews on 585 RESTAURANT

4.8/5
137 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Jean B.
Jean B.
Visited in december 2023
Plats très fins, pour un budget correct le midi. Pensez à réserver. Service agréable
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Juin C.
Juin C.
Visited in december 2023
Découvert par hasard ce restaurant.
une adresse exceptionnelle une carte avec peu de choix (signe de produits frais)
mais d'une très grande qualité
Mérite que des critiques gastronomiques s'y arrêtent pour les récompenser de leur talent .
Carte actualisée toutes les 3 semaines????
Équipe très sympathique.????
Reviendront sans hésitation lors d un séjour dans la belle ville de Bordeaux.
Les granvillais????
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Corine E.
Corine E.
Visited in december 2023
Value for money
Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Belle expérience culinaire où les saveurs originales subliment les plats. Finesse et plaisir gustatif sont au rendez-vous. L'accueil est chaleureux, le service très professionnel, le lieu charmant et on s'y sent bien. Restaurant bistronomique à découvrir ou faire découvrir. Un Chef qui a du talent et à suivre.
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Gilles L.
Gilles L.
Visited in december 2023
Value for money
Kitchen quality
Frame/Ambiance
Service
Un mélange des gouts très maitrisé. Je recommande
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Claire P.
Claire P.
Visited in december 2023
Excellent diner au 585: accueil souriant et chaleureux, cuisine raffinée de l'entrée au dessert. Tout est fait maison avec une vraie recherche de saveurs délicates et un joli visuel qui permet d'apprécier le plat avant même de le déguster ...
Pour ma part, j'ai beaucoup aimé la décoration sobre mais élégante
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