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From mezzés to desserts and breads, Gil and Ronan invite us on a gourmet journey to the Levant region.
Here, the assortment of mezzés prepared by Gil and Ronan (like everything else) is shared at the start of the meal. Even the bread is homemade. For those who appreciate it, the counter allows you to watch the team hard at work in the kitchen. The service is masterful, fast and efficient as for a lunch break, but also gentle and attentive, for the pleasure of eating out. Since our arrival, Kedem has also opened in the evening. Be prepared to be surprised by the originality of the recipes, seasonings, textures and temperatures.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on KEDEM
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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J’ai tout simplement adoré ! C’est une cuisine méditerranéenne qui change de l’ordinaire : raffinée, pleine de saveurs, avec des cuissons parfaitement maîtrisées. Les mezzes sont merveilleusement bien assaisonnés, et leur sélection de vins est juste parfaite pour accompagner le tout.
Il y avait pas mal de monde et donc un peu d’attente, mais ça en valait largement la peine. Je compte bien y revenir à différentes saisons, car la carte évolue au fil du temps, et j’ai vraiment envie de découvrir leurs plats de saison.
En plat, j’ai goûté le filet de lieu : une vraie surprise, parfaitement cuit, alors que je ne suis pas une grande amatrice de poisson à la base. Et que dire de leurs pains maison ? Un vrai délice ! Mention spéciale pour le pain brioché à l’huile d’olive et celui aux sésames, tous deux parfaits pour accompagner les mezzes.
Une très belle découverte, je recommande les yeux fermés.