MODJO
Restaurants
•
€€
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05.56.30.92.91
2024
Recommended
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2024
Foie gras from Périgord, rabbit and fourme, pigeon roasted in a restaurant in Bordeaux on the Alsace-et-Lorraine course.
At Modjo, fine cuisine and local products are the order of the day, with a focus on vegetarian inspiration. The meat served is from sustainable farms, for added taste and ethics. The restaurant stands out for the quality of its dishes and its meticulous decor. In the evening, the chef offers two blind menus, with 4 and 6 courses: trust him to surprise and delight you! To complete this fine dining experience, don't hesitate to take advantage of the recommended wine and food pairings. Just perfect.
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Members' reviews on MODJO
4.9/5
21 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2022
Excellente découverte. Plats fins et recherchés dans un joli cadre cosy. Il n’y avait pas de plats végétariens en entrée sur le menu du marché mais le serveur a proposé très gentiment une entrée servie le soir.
Visited in october 2022
L'originalité et la qualité à un prix défiant toute concurrence.
Visited in october 2022
Restaurant très bruyant du a un table de 30 personnes. Les plats étaient un peu salés à mon goût. L’accueil du personnel et le service très appréciable.
Visited in october 2022
Le voyage gastronomique de découvertes gustatives est toujours aussi étonnant.
Mentions spéciales pour le carpaccio de boeuf, le pot au feu, la pâte de coing à la crème de marron.
Les deux salles sont très agréables, le personnel est très attentionné.
Mentions spéciales pour le carpaccio de boeuf, le pot au feu, la pâte de coing à la crème de marron.
Les deux salles sont très agréables, le personnel est très attentionné.
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Et dessert à déguster sur la table ! Très original ! Manque juste un peu de poivre de sichuan sur la glace pour avoir son effet ????
Il manque un peu de choix sur les vins au verre: nous sommes en France, à Bordeaux ☺️