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A veritable emblem of Bordeaux, the canelé has been seductive since the 16th century, with its soft pastry and crisp exterior. Made with flour, eggs, milk, vanilla and rum, La Toque Cuivrée's canelé is perfectly executed. Three sizes are available, always with a warm, smiling welcome. You'll also discover apple-prune tourtières, almond bordelais and chocolate fondant, to prolong the sweet pleasure with gourmandise and elegance.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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About us "LA TOQUE CUIVRÉE – BIGANOS"
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Opening time and information on LA TOQUE CUIVRÉE – BIGANOS
Open Monday to Saturday, 8am to 7pm; Sunday, 8am to 1pm. Delivery service. In-store collection.
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Members' reviews on LA TOQUE CUIVRÉE – BIGANOS
4/5
38 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in may 2025
Cannelés excellents, se mangent sans faim !!
Visited in may 2025
Déplorable !! vendeuse désagréable qui prend de haut les personnes. Je suis allée plusieurs fois à la Toque d'Arcachon où là je n'ai jamais été déçue. Je dirais donc : Biganos à fuir - Arcachon les yeux fermés :-)
Visited in april 2025
Bon canelés !
Par contre ... accueil froide. Peu avenante et froide, la vendeuse ne fait pas d'effort pour conseiller le client.
Par contre ... accueil froide. Peu avenante et froide, la vendeuse ne fait pas d'effort pour conseiller le client.
Visited in march 2025
Superbe boutique, avec des prix accessibles, Delphine a pu nous conseiller sur nos choix, très aimable et gentille !
Nous recommandons !
Nous recommandons !
Cette année c'est clairement la douche froide, autant que l'accueil...
Étant commerçante, je n'apprécierai pas que mes salariés parlent ainsi aux clients.. Ça ne donne pas envie surtout lorsque l'on se fait renvoyer bouler alors que l'on demande quelque chose qui existe sur le site internet: pas de boîte pâtissière que des collectors et un format imposer à mon époux pour respecter le nombre demandés pour une boite!
J'y suis passé semaine dernière et pareil inacceptable de se faire parler ainsi en nous disant "bon c'est bon pour votre choix là?" (Et pour autant j'étais avec mon père habitué de la maison, et vivant ici), alors qu'il n'y avait personne derrière nous pour presser la décision.
Le goût y est, mais l'accueil reste la dernière chose que les clients se souviennent.. Au vu de mon expérience et les avis précédents il est temps de se remettre en questions pour éviter de faire fuir la clientèle.. Il faut savoir redescendre sur terre lorsque l'on est autain. C'est franchement dommage alors que le boulot derrière est niquel..
À bon entendeur!