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Members' reviews on HÔTEL MEYSSET
4.5/5
102 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
HÔTEL MEYSSET * * *
Closed
- Open to 12h00
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05.53.59.08.29
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Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Sarlat La Caneda and around
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Le dos de cabillaud ( environ 50 grammes- à la carte ! ) lui était tiède et baignait dans un gélatine de tapioca verdâtre et peu ragoûtante ; tout cela est affligeant .
Cependant le vin de Cahors, le pain la badoit et l'eau du chien étaient bons...
Usine à touristes à fuir , il ne manque pas de bonnes tables sur Sarlat.
Enfin quelque chose de savoureux ! : votre réponse ( ci-dessous )... Elle indique votre manque de professionnalisme et votre embarras , un établissement sérieux aurait sorti de sa carte le foie ( en outre risque digestif non exclu car chambre froide en panne depuis midi !).
Fin de l'histoire.
Comme je vous en fait part lors de votre départ, je vous renouvelle mes sincères excuses pour le foie gras qui est arrivé chaud. Effectivement, nous avons réglé ce soucis immédiatement avec la cuisine, après votre retour à la réception.
Cependant, je trouve que vous y allez un peu fort et je ne suis pas surpris de votre avis qui est le prolongement de votre comportement lors de notre échange à la réception.
Pour rappeler quelques faits, vous m'avez fait part au moment de régler que vous n'aimiez pas le tapioca ; Hors, cela ne vous a pas freiné à commander un plat à la carte à base de tapioca... ! Surréaliste effectivement !
Le dos de cabillaud à 50 grammes, cela me paraît aussi surréaliste, d'autant que la cuisine calibre toutes les portions, viande et poisson.
Je dois dire que c'est bien aussi la première fois que des clients nous donnent un bon retour sur la qualité de l'eau pour un animal... Je laisse les gens juger de votre haut niveau de respect envers notre profession et tout le personnel du Meysset.
Pour finir de paraphraser vos propos, effectivement nous sommes un établissement touristique, ce qui implique d'accueillir ... Des touristes ... Chaque personne que nous accueillons est importante, nous améliorer l'est aussi tout autant. C'est pourquoi je vous ai offert TOUTES vos boissons, et, je me suis excusé pour votre mauvaise expérience.
Sachez que le reste de nos clients hier soir (58 personnes) étaient ravi de leur repas.
Je vous souhaite une excellente journée.
Très bon accueil
Très belle présentation
Le menu du midi la semaine est de très bonne facture et d’un bon rapport qualité prix
La première fois que j’essaye de l’esturgeon.
Un peu déçu mais très rare en restauration
Dessert top.
Merci beaucoup pour votre commentaire !
Quelle surprise en découvrant votre commentaire ! Lors de votre départ, avez-vous signalé votre mécontentement ? ou avez-vous attendu d'être seule derrière votre écran pour vous lâcher ? Ces derniers temps, nous n'avons souvenir que de clients satisfaits en quittant le restaurant.
Bref, +1 point pour vous pour la bravoure.
Les clients résidents de l'hôtel sont des clients comme vous, qui ont le droit de se restaurer chez nous quand bon leur semble. Nous les accepterons toujours avec grand plaisir, que cela vous plaise ou non. Ces clients étaient des demi-pensionnaires, nous connaissions donc déjà leurs menus (forcément, leur service est plus rapide !).
Quant à votre opinion concernant notre salle et notre cuisine... il vous est propre et nous n'y apporterons aucune forme d'importance. Les centaines d'autres commentaires parlent d'eux mêmes.
Cordialement,
Le menu a été choisi par l'organisateur de votre groupe.
Comme vous le savez, le reste de votre groupe nous a fait savoir des semaines à l'avance quelles étaient leurs commandes. Ils ne savaient même pas que vous alliez les rejoindre pour le week-end.
Notre Chef a fait de son mieux pour que vous puissiez quand même dîner avec vos amis (il vous a même proposé des options : choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts).
Il y avait d'autres restrictions alimentaires dans votre groupe et notre chef a respecté chacune de ces demandes, la vôtre incluse. Selon vos amis, la nourriture était excellente et ils ont passé une belle soirée.
À l'avenir, nous vous suggérons d'apprécier (ou du moins de respecter) le fait que nous ayons fait de notre mieux pour vous alors que nous ne nous attendions même pas à votre présence dans notre restaurant.
Quoi qu'il en soit, nous sommes toujours désolés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié votre dîner.
Cordialement,
et merci de recommander notre menu du jour, servi du mardi au samedi midi en hiver, et du lundi au samedi en été, à 24 euros.
Bien à vous
et merci pour ces 5 étoiles, c'est une belle récompense.
Bien à vous
Le problème vient du service nous avons été oublier entre l entrée et le plat,concernant les desserts une énorme boulette de faite on nous a inversé nos desserts avec une autre table. Et on a fini sur un digestif encore oublié par le serveur. Aucun geste de l établissement malgré une promesse du serveur
C était un cadeau d anniversaire pour mon épouse donc très déçu
Je suis ravie de lire que vous avez apprécié les plats. Concernant le service, quel dommage qu'il n'ait pas été à la hauteur de nos standards habituels. Je suis joignable au 05.53.59.08.29 pour en discuter plus en détails.
Bien à vous,
Louise SEVENO
Merci au serveuse,,cuisiniers,et au standardistes
Merci à vous pour votre gentillesse lors de votre venue au restaurant ! L'équipe est ravie que vous ayez passé un bon moment parmi nous.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Bien à vous
Bien à vous
Merci d'avoir pris le temps de commenter votre diner au Meysset. Nous sommes navrés que le plat et deuxième dessert du menu truffe n'aient pas été à votre goût.
Notre salle de restaurant a été entièrement rénovée il y a un an, et nous avons choisi un style épuré sur fond musical.
En vous souhaitant de très bonnes fêtes de fin d'année,
Je ne réponds à votre commentaire que dans le but que les utilisateurs de cette plate forme aient une réelle version des faits.
Nous respectons le fait que notre cuisine ne puisse plaire à tous le monde, je resterai toujours stoïque et courtois "in situ" mon établissement même si cela vous à fortement ébranlé, mais bien naturellement j'userai de mon droit de réponse dès lors que vos propos seront mensongers et tendancieux.
Comment pourrais je oublier votre venu ! la fameuse table des 5 !!
Alors je vous renvoie sur mes réponses faites sur Tripadvisor, à Treck589249, et celle que j'ai fait le 9 décembre 2022 à mathieulZ6613ET.
Et si je compte bien il nous reste encore 2 avis à recevoir!!
C'est marrant, mais de la famille Adams vous me paraissiez la plus gênée ce soir là. Et en toute sincérité, les produits bas de gamme n'étaient pas sur la table mais plutôt autour,
et quel plaisir de lire que vous avez passé un bon moment !
Bien à vous
Je signale l'erreur et là on me répond que tout les kirs sont au même prix !!!
22€ pour deux kirs ça fait un peu beaucoup, si on avait su, on aurait pris au champagne. Impossible d'avoir le patron, on prend mon numéro pour qu'il me rappelle afin qu'on en discute, mais hélas il ne m'a jamais rappelé...
Dans un premier temps, je m'excuse sincèrement ne n'avoir pas trouvé le temps de vous répondre plus tôt, mais vous connaissez bien notre profession et savez combien sont courtes les journée.
Concernant les tarifs de nos "kir", ils sont renseignés sur nos cartes et je m'étonne donc qu'ils aient pu susciter une quelconque surprise au moment de la facturation.
J'attire également votre attention sur le fait que nous ne proposons pas de "Vin Blanc Cassis" comme un bon nombre d'établissement. Nous avons à cœur de proposer l'authenticité de produits qui font le patrimoine de nos régions, ainsi, nous nous servons au "Cassissium" de la Maison Vedrenne à Nuits-Saint-Georges et notre Bourgogne Aligoté est un Pernand-Vergelesse "Bio" du Domaine Pavelot, vignerons depuis le 17 -ème siècle !
Nos apéritifs vous sont également servis avec des "amuses bouches" maison et des gougères retravaillées. Voilà, en espérant vous retrouver bientôt autour d'un Kir Champagne "Bio" Besserat de Bellefon pour en discuter !!
Bien à Vous,
Un vrai régal pour les papilles !
Merci.
Merci beaucoup pour votre recommandation !
Bien à vous,
Je recommande sans réserve !