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Très bonne cuisine, malheureusement nous n'avons pas eu de chance, il y aurait eu un "couac" en cuisine, 2h après notre arrivée nous n avions mangé que l'entrée...
Tout est parfait du début à la fin. Le service par une personne bienveillante et qui connaît son métier. Les plats sont raffinés le rapport qualité prix excellent et le cadre très jolie vue ! Nous reviendrons sans aucun doute
Le domaine du Meysset, c'est une découverte gastronomique gourmande et originale, mais aussi une belle aventure humaine : une équipe engagée et passionnée, de l'apprenti au maitre d’Hôtel, en passant par les cuisines et par le Directeur de l'établissement, sur le front avec son équipe.
Restaurant bien situé, belle carte mais le service n’a vraiment pas été à la hauteur ,temps d’attente interminable ( 40 minutes avant une prise de commande et même pas une bouteille d’eau en attendant avec nos deux enfants!!) manque de professionnalisme par rapport au standing que le restaurant souhaite faire paraître .
La nourriture est bonne est très bien dressée mais pas sensationnelle question saveurs .
Très déçu , nous irons sur sarlat centre la prochaine fois .
Nous avons beaucoup apprécié notre repas dans le restaurant.
Les plats étaient très très bon !
Petit point négatif : le service trop rapide, pas eu le temps de finir l’apéritif que l’entrée était déjà servie et pareil avec les autres plats, un peu dommage pour le coup… Mais vaut mieux trop rapide que trop long après tout !
J’ai réservé dans ce restaurant en lien avec les avis postés et une carte qui semblait gastronomique étant moi même cuisinier de métier et ayant travaillé en 2 et 3 étoilés Michelin.
Constat décevant quant à la prise en compte de la demande faite à la reservation sur TheFork.
Décevant quand au service, nous ne sommes pas là pour entendre les complaintes sur l’absence de personnel suffisant pour effectuer un service!
Décevant quant au temps d’attent du plat (1h) alors que nous sommes les premiers arrivés en salle.
Decevant quant au produit servi, il est annoncé un pavé de lieu jaune, il est servi aux 4 convives du filet de lieu avec peau dans la queue du poisson soit la partie la plus fine en épaisseur d’où surcuisson du produit avec croutage en surface suite à une attente en cuisine et forcément un nouveau passage au four! Il en est de même de la surcuisson de la volaille pour le menu enfant.
Les desserts sont corrects.
Le vin est qualitatif.
L’addition reste salée à 170€ pour ce niveau de prestation pour 4 plats/desserts, 1 menu enfant et une bouteille à 26€.
Il s’agit là peut-être d’un loupé, de la fatigue, pour autant en tant que client et professionnel, il m’est difficile de l’accepter vu l’image que veut donner cet établissement.
Cordialement
La nourriture est bonne est très bien dressée mais pas sensationnelle question saveurs .
Très déçu , nous irons sur sarlat centre la prochaine fois .
Les plats étaient très très bon !
Petit point négatif : le service trop rapide, pas eu le temps de finir l’apéritif que l’entrée était déjà servie et pareil avec les autres plats, un peu dommage pour le coup… Mais vaut mieux trop rapide que trop long après tout !
Constat décevant quant à la prise en compte de la demande faite à la reservation sur TheFork.
Décevant quand au service, nous ne sommes pas là pour entendre les complaintes sur l’absence de personnel suffisant pour effectuer un service!
Décevant quant au temps d’attent du plat (1h) alors que nous sommes les premiers arrivés en salle.
Decevant quant au produit servi, il est annoncé un pavé de lieu jaune, il est servi aux 4 convives du filet de lieu avec peau dans la queue du poisson soit la partie la plus fine en épaisseur d’où surcuisson du produit avec croutage en surface suite à une attente en cuisine et forcément un nouveau passage au four! Il en est de même de la surcuisson de la volaille pour le menu enfant.
Les desserts sont corrects.
Le vin est qualitatif.
L’addition reste salée à 170€ pour ce niveau de prestation pour 4 plats/desserts, 1 menu enfant et une bouteille à 26€.
Il s’agit là peut-être d’un loupé, de la fatigue, pour autant en tant que client et professionnel, il m’est difficile de l’accepter vu l’image que veut donner cet établissement.
Cordialement
Une très belle soirée
Piscine et chaises longues de détente avant ou après le repas...