Results French cuisine restaurant Saint-Brieuc

BRASSERIE BREI'Z

French cuisine
3.5/5
76 review
Open - Close to 22h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Centre commercial Les Champs, 1, jardin Allende, 22000Saint-Brieuc, France
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Parking Q-Park at 130 meters
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02.96.77.27.54
2024
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2024

Brasserie with covered terrace to nibble on a plank of cold cuts.

Located in the shopping center Les Champs, in the heart of Saint-Brieuc, the Brei'Z brasserie offers a choice of dishes, both sea and land based, with the leitmotiv of good, fresh and local products. You can come here to nibble on a plank of cold cuts, eat a salad with scallops, shrimps and home-smoked fish, or taste oysters at the oyster bar. The specialty of the house? Nico's good organic andouille and the Kig Ha Farz of Brei'Z, it's delicious. To be enjoyed on the large terrace covered with beautiful blue sails!


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Members' reviews on BRASSERIE BREI'Z

3.5/5
76 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in november 2023
Qu'un passage furtif car service pas commencé. Accueil très distant.
Visited in november 2023
Fidèles clients depuis l'ouverture nous n'y retournerons plus. Y a t-il encore des cuisiniers dans la cuisine? "joues de boeuf aux tagliatelles" totalement insipides, réchauffées au micro ondes avec un bouillon au fond de l'assiette qui ressemblait à de l'eau de vaisselle. "Le magret de canard à l'orange" infame également sans aucun gout d'orange baignant dans une sauce marron sans nom. Au bar 1 serveur, 3 serveuses qui ont passé beaucoup de temps à rire sans aucune discrétion vis à vis de la clientèle, étonnés qu'on leur demande de changer notre verre dans lequel nous avions eu du vin blanc en apéritif pour consommer un vin rouge avec le plat principal. Beaucoup d'éclats de rire en cuisine également qui s'entendaient dans la salle de restaurant.
En conclusion à rayer de la liste des restaurants briochins.
Visited in november 2023
J'y suis allée le 18/11/2023 déjeuner pour la première et dernière fois. Le service était très bien mais le repas n'était pas terrible du tout car totalement insipide.
Visited in november 2023
Restaurant bien situé et nourriture de qualité. Cependant le service n'était pas à la hauteur, j'avais réservé pour une personne et lors de mon arrivée face à un serveur pas de bonjour. Je me suis installée et au bout de 10 minutes sans cartes et après avoir levé la main à trois reprises pour solliciter la serveuse, je me suis levée pour aller au comptoir. Après m'avoir indiqué qu'elle m'avait vu et donc volontairement ignorée car occupée, j'ai pu passer commande. Ce type de comportement est inadmissible. Elle pouvait largement me dire m'avoir vu la solliciter, m'indiquer finir son action et venir me voir quand elle serait disponible, cela est beaucoup plus professionnel que d'ignorer ses clients.
Je n'ai évidemment pas eu de au-revoir ou bonne journée en partant.
Je n'y retournerai assurément pas.
Visited in november 2023
Repas du midi, dernier service.
Point positif: le seul restaurant qui accepte encore des clients après 13h30.
Pour le reste... Le patron (chef de cuisine?) papote en salle avec des cols blancs. Faisant l’éloge de son expérience. Dommage qu’il n’ait pas été au passe pour vérifier ce qui sort de sa cuisine… en l’occurrence des plats indignes d’une « brasserie ». Un burger dans du bon pain brioché, une viande de bœuf hachée correcte. Une demi tranche de fromage industriel, qq morceaux d’oignon haché et une demi rondelle de tomate. Peu (pas?) de sauce, salade cuite et viande pas cuite. Décevant. Un retour en cuisine pour recuire la viande pourtant demandée « très cuite ». Retour correct. Au passage, bingo! De la vinaigrette sur la salade (oubliée au premier passage). On demande de la sauce pour agrémenter ce pain/viande hachée un peu sec… on n’obtiendra l’équivalent d’une cuillère à café de sauce burger. Les ratios sont les ratio.
Pour le dessert, un riz au lait brûlé qu’on renvoie en cuisine. On abandonne. Dommage, car d’après le chef, c’est un des derniers desserts faits maison avec la mousse au chocolat.
Côté salle, les jeunes serveuses, agréables au demeurant font ce qu’elle peuvent en n’étant pas du métier.
Nous n’avons pas eu l’occasion de faire notre retour au chef de vive voix, celui-ci étant en discussion avec la table d’à côté.
De toute évidence, le niveau est très inconstant aux vues des commentaires très hétérogènes.
Ça aurait pu le faire. Mais ça ne l’a pas fait. Dommage!

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