LE CHAUDRON DE BIBRACTE
French cuisine
•
€
2024
Recommended
•
2024
Address highlighting the magic of the flavors of the kitchen of the ancestors with Gallic dishes.
Get ready for an archaeological and gastronomic experience! At Le Chaudron, the Bibracte Museum's restaurant, let yourself be carried away by the magical flavors of our ancestors' cuisine. Awaken your palate to the pulses, cereals and aromatic plants so often used in Gallic dishes. To complete the experience, guests enjoy their meal with cutlery identical to Celtic crockery: wooden spoon and knife. The menu for 2024 includes wheat grain and pea salad, chicken with hay sauce, and baked apples.
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Members' reviews on LE CHAUDRON DE BIBRACTE
3.1/5
28 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Nous sommes navrés que les mets gaulois, élaborés avec les archéologues qui ont travaillé sur la cuisine telle que nous pouvions l’imaginer il y a 2000 ans, ne conviennent pas à vos papilles. Grâce au Chaudron, nous partageons leurs connaissances avec les visiteurs de Bibracte.
Les Gaulois mangeaient principalement des légumineux (lentilles - pois – haricots - fèves) et de la viande d’élevage. C’est une réalité constatée dans l’étude des céramiques, du pollen, des graines carbonisées.
Nous prenons bien sûr en compte votre avis sur la qualité de nos produits, ce qui nous permettra d’améliorer nos prestations et de nos services.
Bonne journée.
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Nous vous invitons à revenir lors de l'ouverture (tous les dimanches, jours fériés et vacances scolaires) et à nous faire part de votre expérience.
Bonne journée.