Well-priced dishes based on fresh produce, set in a vineyard setting.
In the heart of Pernand, Le Charlemagne restaurant invites you to enjoy a refined culinary experience in a Zen-like setting. At the helm, chef Rudy Villien and Léa Matéos breathe passion and creativity into a responsible approach to cooking, with an emphasis on short supply chains and seasonal produce. Veal sweetbreads with endives from the Parison farm, monkfish from Concarneau, scallops from Normandy... Each dish is a promise of audacity and finesse, enhanced by carefully selected wines. An exceptional address for a tasting experience full of meaning!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE CHARLEMAGNE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Une cuisine moderne, intéressante et savoureuse, inventive, des portions qui permettent l’apprécier le repas dans sa totalité, une carte des vins d’un excellent rapport qualité prix, une belle vaisselle et des présentations recherchées
Une équipe au service agréable, rapide et professionnelle
Des tenues blanches joliment coupées pour les dames
Une ambiance chaleureuse par l’éclairage tamisé , les tables rondes et les poissons rouges en mouvement au sol
Le seul bémol a été d’être à côté d’une table extrêmement bruyante ce qui a empêché 2 convives de notre table de comprendre la conversation.
Vraiment dommage…….
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Une adresse à recommander.
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Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne