You have already submitted a review for this establishment, it has been validated by the Petit Futé team.You have already submitted a review for this establishment, awaiting validation, you will receive an email as soon as it is validated.
Visité en août. Très belle situation avec vue sur les vignobles. Une seule assiette était salée. Elle a probablement été salée deux fois par erreur. L'erreur humaine est inévitable, mais j'ai été plus déçu par le pire service client de la sommelière. Nous sommes venus en voiture et le chauffeur a demandé de l'eau gazeuse (payante, bien sûr), mais cela l'a offensée et elle s'est montrée ouvertement grincheuse. C'est dommage car c'est un restaurant de première classe. Nous y sommes allés le jour de notre anniversaire et cela a gâché l'ambiance.
De l’arrivée à notre départ, nous avons eu plaisir à nous laisser emporter sur les voies de ce voyage gustatif et visuel. Merveilleux moment, très agréable accompagnement par un personnel attentif et naturel. Seul très léger bémol que je formule pour la crédibilité de mon éloge : certaines préparations sophistiquées et certainement riches en saveurs souffrent d’être présentées en trop petites quantités (gouttes) avec peut être un nombre trop important d’autres préparations tout aussi savoureuses.
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
01/04/2024 at 15:36
Merci pour votre superbe retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Très bon plat, carte des vins complète, et vue magnifique sur les vignes surtout par beau temps. Très peu de monde un samedi midi, nous aurions aimé un peu plus d'ambiance !
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
12/18/2023 at 18:05
Merci Quentin pour votre retour.
Cependant, la fin de votre commentaire est surprenant… je ne sais pas si vous êtes de la région ou non, mais à cette période la, la région est très très calme… et nous sommes les premiers impacté.
Désolé si cela vous a dérangé, mais nous avons pas la main dessus malheureusement...
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Magnifique expérience dans ce restaurant qui par son « look » vaut le détour et qui sera prochainement promu à une belle histoire de la nouvelle gastronomie Bourguignonne
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
12/16/2023 at 08:59
Merci Daniel pour votre superbe retour, et vos belles photos.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Repas reconfortant, disponibilité pour adapter aux enfants. Nous avons apprécié les influences asiatiques dans la cuisine et n'avons pas eu de mauvaises surprises.
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
12/07/2023 at 16:30
Merci Antoine pour votre superbe retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Nous avions un bon cadeau le repas était très bon très élaboré nous avons préféré garder la surprise des plats nous aurions juste aimé que l'on nous demande si nous avions des aliments que nous n'aimions pas ou des intolérances. sinon c'est un sans faite du service vu magnifique sur les vignes qui tranche un peu avec la décoration très sobre de la salle.
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
11/16/2023 at 10:11
Merci Sébastien pour votre excellent retour.
Au plaisir de vous revoir.
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Encore une fois, nous avons été ravi de venir manger dans votre restaurant.
Un régal du début à la fin.
Seul bémol pour nous qui ne buvons pas d'alcool, un cocktail sans alcool pour l'apéritif serait un plus :)
Mais ce ne nous empêche pas d'apprécier chacune de nos visites.
À bientôt
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
11/26/2021 at 09:44
Merci Sébastien pour votre superbe avis !
Nous sommes ravis que cela vous ait plu.
Au plaisir de vous revoir.
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Lieu intimiste avec une ambiance cocooning.
Service parfait avec des serveuses très agréables, discrètes, avec de très bonnes explications sur les assiettes et les vins
Cuisine exceptionnelle, surprenante avec ce mélange franco-japonais très reussi
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
11/03/2023 at 09:23
Merci Stéphanie pour votre excellent retour suite à votre présence hier soir.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Le restaurant s'est avéré être d'un niveau élevé à tous égards. Le service était précis mais un peu froid de la part des jeunes serveurs qui s'acquittaient de leurs tâches correctement mais trop mécaniquement (avec l'expérience, ils apprendront sûrement à être plus souples et plus accueillants). Dans l'ensemble, un très bon endroit pour une occasion spéciale.
Excellent moment. Repas parfait du début à la fin et service aussi.
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
07/16/2023 at 09:51
Merci Nicolas pour votre superbe retour suite à votre venue chez nous.
Toujours un plaisir de vous avoir avec nous, merci pour votre fidélité.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Une fusion époustouflante de la cuisine de terroir et japonaise. Chaque plat était une harmonie parfaite de saveurs et de techniques culinaires. Ce restaurant étoilé nous a offert un voyage culinaire transcendant les frontières.
Le menu dégustation était une aventure gastronomique
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
10/29/2023 at 09:27
Merci pour votre superbe retour suite à votre venue chez nous.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Une belle expérience !
Cours de cuisine en cadeau.
Puis dégustation.
Rien à redire tout était parfait,juste une couple d anglais présent ce jour vite mis à l écart au vu des serveurs qui ne parlaient anglais.
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
10/28/2023 at 16:03
Merci Clément pour votre retour et belles photos.
Nous prenons note de votre remarque et allons éclaircir cela au plus vite.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Soirée très agréable, repas et vins et service parfaits.
Un petit bémol quant au choix musical qui n'a pas fait l'unanimité à notre table, la musique en fond sonore ne s'accorde pas avec l'ambiance zen du restaurant.
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
10/26/2023 at 17:12
Merci Céline pour votre excellent retour.
Concernant le choix de la musique, nous avons un mix de playlist, de différents styles de musique ''autour du monde'', pour satisfaire un large panel de nationalité.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Nous n'ajouterons aucune photo pour que la surprise reste totale. Un bel endroit, un personnel accueillant et charmant, une cuisine impeccable ... Mention spéciale pour les escargots et la tartelette au Comté, absolument délicieuses. Du très haut niveau !
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
10/26/2023 at 17:05
Merci Sandra pour votre superbe retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Excellent repas dans un cadre superbe. Moment suspendu pour laisser ses papilles s’émerveiller de toutes ces saveurs. Le service est parfait. Nous reviendrons!
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
10/23/2023 at 16:16
Merci Vanessa pour votre excellent retour qui nous va droit au coeur.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Un sans faute pour la cuisine
Une cuisine moderne, intéressante et savoureuse, inventive, des portions qui permettent l’apprécier le repas dans sa totalité, une carte des vins d’un excellent rapport qualité prix, une belle vaisselle et des présentations recherchées
Une équipe au service agréable, rapide et professionnelle
Des tenues blanches joliment coupées pour les dames
Une ambiance chaleureuse par l’éclairage tamisé , les tables rondes et les poissons rouges en mouvement au sol
Le seul bémol a été d’être à côté d’une table extrêmement bruyante ce qui a empêché 2 convives de notre table de comprendre la conversation.
Vraiment dommage…….
Read more
LE CHARLEMAGNEManager
10/19/2023 at 11:10
Merci Hélène pour votre superbe retour qui nous va droit au coeur.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Belle harmonie des saveurs tout au long d'un excellent repas d'inspiration japonaise , service très professionnel sans être guidé.
Une adresse à recommander.
Magnifique voyage gustatif , une présentation original , un service impeccable dans un cadre agréable et détendant , tres belle expérience a renouveler .
Excellent moment entre amis et famille. Un endroit qu’il faut absolument connaître pour les amateurs de cuisine gastronomique, d’ambiance feutré mais très sympa.
Tout était parfait. Accueillis par le chef. Service irréprochable. Quant aux mets, fins et délicats. Excellente table avec vue sur les vignes de Pernand Vergelesses.
Très bel endroit. Cuisine raffinée et recherchée avec cette touche japonaise mais qui malheureusement est parfois trop salée. Service discret à la hauteur d un 2 étoiles
Read more
LE CHARLEMAGNE
Closed
- Open to 12h00
Go there and contact
1, route des Vergelesses,21420Pernand-Vergelesses,France
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Cependant, la fin de votre commentaire est surprenant… je ne sais pas si vous êtes de la région ou non, mais à cette période la, la région est très très calme… et nous sommes les premiers impacté.
Désolé si cela vous a dérangé, mais nous avons pas la main dessus malheureusement...
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Nous recommandons vivement ce restaurant. Nous reviendrons.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir.
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Un régal du début à la fin.
Seul bémol pour nous qui ne buvons pas d'alcool, un cocktail sans alcool pour l'apéritif serait un plus :)
Mais ce ne nous empêche pas d'apprécier chacune de nos visites.
À bientôt
Nous sommes ravis que cela vous ait plu.
Au plaisir de vous revoir.
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Service parfait avec des serveuses très agréables, discrètes, avec de très bonnes explications sur les assiettes et les vins
Cuisine exceptionnelle, surprenante avec ce mélange franco-japonais très reussi
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Merveilleux voyage culinaire
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Toujours un plaisir de vous avoir avec nous, merci pour votre fidélité.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Le menu dégustation était une aventure gastronomique
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes !
L'équipe du Charlemagne
Cours de cuisine en cadeau.
Puis dégustation.
Rien à redire tout était parfait,juste une couple d anglais présent ce jour vite mis à l écart au vu des serveurs qui ne parlaient anglais.
Nous prenons note de votre remarque et allons éclaircir cela au plus vite.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Un petit bémol quant au choix musical qui n'a pas fait l'unanimité à notre table, la musique en fond sonore ne s'accorde pas avec l'ambiance zen du restaurant.
Concernant le choix de la musique, nous avons un mix de playlist, de différents styles de musique ''autour du monde'', pour satisfaire un large panel de nationalité.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Une cuisine moderne, intéressante et savoureuse, inventive, des portions qui permettent l’apprécier le repas dans sa totalité, une carte des vins d’un excellent rapport qualité prix, une belle vaisselle et des présentations recherchées
Une équipe au service agréable, rapide et professionnelle
Des tenues blanches joliment coupées pour les dames
Une ambiance chaleureuse par l’éclairage tamisé , les tables rondes et les poissons rouges en mouvement au sol
Le seul bémol a été d’être à côté d’une table extrêmement bruyante ce qui a empêché 2 convives de notre table de comprendre la conversation.
Vraiment dommage…….
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Une adresse à recommander.