avis_word BOULANGERIE ÉRIC FEBVRE Dijon

Excellent pain avec différentes variétés et certaines productions selon les jours. Farine en agriculture raisonnée donc bien meilleure. Des pains au vrai levain aussi. Accueil vraiment sympa et de quartier. Prix corrects pour la qualité. Découverts sur le tard mais il n'est jamais trop tard ;)

Bonne boulangerie, il y a plein de pains originaux et très bon, je recommande !

Le pain est bon, rien à redire. En revanche, il serait temps d’adopter des pratiques plus modernes côté service. Imposer un minimum de 5 € pour la carte bancaire en 2025, c’est anachronique. Résultat : on perd du temps, on repart frustré… et on achète son pain ailleurs, dommage.

Super boulangerie en plein centre-ville, collée au marché.
Les produits sont top, avec des ingrédients frais et de très bonne qualité !
Accueil au top ????

Bakeries are as common in France as breathing air.

Le bordelais que je suis, qui cherche depuis plusieurs années en Bourgogne un vrai cannelé, a découvert récemment celui réalisé chez Eric Febvre. Il est excellent et identique à ceux que l'on déguste à Bordeaux. Et ceci à un prix tout à fait raisonnable. Merci à lui, c'est que du bonheur!!!

Très bonnes pâtisseries, de passage sur Dijon, avons découvert cette boulangerie par hasard et ne sommes pas déçus. Nous avons été super bien reçus avec le sourire et une petite surprise en cadeau.

Tablier du patron pourri de chez pourri.Soit il faut l.enlever soit il faut le retourner mais à mon avis il est pareil de l.autre côté. Et surtout le vélo de la fille du boulanger est stationner à l.interieur même de la boulangerie.

Great items. We loved the baguettes, croissants and pain au chocolates. This became our regular place while in Dijon.

Personnel très accueillant, superbe boulangerie avec de super bons produits !!

Vitrine très attirante de beaux produits appétissants.Mais ensuite grosse déception des tuiles toutes cassées,les macarons dans la vitrine de devant parfaits sauf que la vendeuse me "refile une boîte de derrière la banque" sale et avec des macarons cassés eux aussi ! tout cela glissé dans un sachet papier comme cela ni vu ni connu... Vous imaginez ma honte au moment d'offrir ceci à mon hôte !
Dommage car en effet la qualité des produits à la base était là mais pas l'honnêteté

줄서서 사먹는 이유가 있습니다. 무조건 맛있음.

Accueil fort sympathique,
Produits de très bonne qualité,
Je recommande absolument

Le pain , les croissants! what else?

Pain délicieux mais réellement déçu de la nouvelle petite vendeuse. Qui devrait prendre exemple sur ces collègues et être plus poli. Je n’ai pas de monnaie du coup elle ne dis ni Aurevoir et ne répond même pas. .

English: I reeally like this bakery. it is nice. The people are nice. they are always patient with me because I come in without a plan pondering on what will I buy.
ok, so I've tried their croissant, pain au chocolat, chausson aux pommes, brioche feuilleté (this one i really enjoyed), brioche, baguette, nordic, curcuma/fig, sports, corn, sportif, pecan, etc bread, besides the baguettes. the big gougères I think are quite nice because they had specks of what I'd assume is whole wheat, which gives them a nice flavour.
They also have fondant au chocolat, pasteis de nata, tarts and different flan parisienne, which have also been great. (I am kinda trying to try everything I fancy).
They make a really nice panettone. I'm no panettone judge but that one is enjoyable and makes me happy. The bake everyday that they sell bread from what I've seen.
I've enjoyed everything I think. some more than others, but that's on me and my particular preferences, because I do think they do the things there with care.
Français:
Tout les persones la sont tres amiable, et ont patience avec moi parceque je ne sais pais jamais qu'est ce que je acheterai.
J'ai essayé les croissants, pain au chocolat, pasteis de nata, tartes, les differentes flan parisienne, le millefeuille, les different pains (nordic, curcuma, sportif, seigel, mais, complete, baguette, cacao, etc), les gross grougeres (je pense q'ils ont farine complete, et j'aime ce détail beacoup).
J'aime beacoup tout que j'ai mangé : ) (Si vous pouvais faire une couronne des rois Mexicaine je l'acheterai) je pense que toutes les préparations sont faites avec soin
Ça me manque de faire du pain moi-même
merci beacoup : )

Excellent croissants and pastries. Staff were very friendly / welcoming and allowed us to practice some 'school boy' french with good humour.

C’est de loin la meilleure boulangerie que j’ai pu tester !

Beaucoup trop bon ???? ???? j’ai très apprécié la baguette ???? de cette boulangerie

Horrible ! inadmissible!
Comment peut-on vendre à ses client des pains cacao cramés (voir photos) ? c'est honteux et surtout pas digne d'un professionnel. Les pains étaient immangeables car même en essayant d'enlever la croute, le pain avait pris le goût du cramé ! je n'irais plus dans cette boulangerie !

Personnel accueillant et efficace. Pains et viennoiseries très bons pour un prix très correct.

Good fresh bakery in Dijon. We really enjoyed the pastel de Nata

Pains exceptionnels. Pâtisseries à déguster sans modération. Les brioches feuilletées sont à tomber. Nous atteignons un très haut niveau gustatif tant pour le pain que la viennoiserie.
Le personnel est adorable souriant et bienveillant. Éric le patron un joyeux boulanger plein d humour et modeste - son plaisir nous faire plaisir.
Excellente adresse à recommander vivement sans modération