LE BOURGUIGNON * * *
Hotel
€€
4.4/5
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2025
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2025
3-star hotel-restaurant with 25 reasonably priced rooms in Bèze.
This beautiful hotel-restaurant*** welcomes you in a traditional Burgundy building, in the heart of one of France's most beautiful villages. Admirably managed by Jacques and Audrey, the place is convivial, the 25 rooms have the charm and elegance of the old building modernized. King-size bedding in double rooms, 5 family rooms for up to 6 people. Reasonable prices combined with a quality restaurant on site make this the ideal base for visiting Bèze, its abbey and caves.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LE BOURGUIGNON
4.4/5
84 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in june 2025
Le lieu est charmant et calme, avec une agréable terrasse. Le bâtiment est très beau et la salle de restaurant est chaleureuse. La chambre était spacieuse et conforme à notre demande (lits séparés). Le WC séparé est un plus non négligeable ! L'accueil hôtel et petit déjeuner était un peu froid, contrairement au patron/chef qui passe de table en table et commente avec passion et humour les plats de sa cuisine de qualité. Bémol : beaucoup de vins de Bourgogne sont à la carte mais pas/plus disponibles, ce qui est évidemment frustrant pour les accords mets-vins. Une carte de "grands vins au verre" est présentée - ce qui nous avait tentés pour une dernier bon verre de Bourgogne - mais tous les Bourgogne étaient épuisés. Un Châteauneuf-du-Pape pour couronner une étape bourguignonne, c'est certes agréable mais assez incongru ! La carte devrait au minimum être adaptée et idéalement réapprovisionnée.
Visited in june 2025
L’accueil chaleureux et convivial du patron et de son équipe a parfaitement complété un repas délicieux, avec un dressage très soigné et préparé avec des produits de qualité l’ensemble dans une salle de restauration propre et élégante !!
Visited in may 2025
Petite halte très sympathique au restaurant Le Bourguignon : très accueillant, d’excellents conseils quant au choix des vins et des mets délicieux. Tout est fait maison avec des produits locaux et respectueux de l’environnement. C’était notre second passage et nous reviendrons sans hésitation.
Visited in may 2025
Le menu 3 services à 30 eur est juste incroyable. Rapport qualité prix imbattable. Accueil et services efficaces, pro et agréable. A conseiller.
Visited in may 2025
Petite halte très sympathique au restaurant Le Bourguignon : très accueillant, d’excellents conseils quant au choix des vins et des mets délicieux. Tout est fait maison avec des produits locaux et respectueux de l’environnement. C’était notre second passage et nous reviendrons sans hésitation.
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