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This family business, which began with Colette and Guy in 1973, has become a must. Pastry chef, chocolatier and ice-cream maker, Alexandre keeps the house's great classics alive while adding a touch of modernity: desserts and chocolate bites, ice-cream, individual cakes... The specialities here are a great credit to the region and more specifically to Dijon, such as the Demoiselles de Bourgogne - chocolate bites in honour of Madame de Sévigné -, snails or Burgundy tiles reminiscent of glazed tiles.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on MAISON CARBILLET
4/5
38 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2024
Les chocolats Carbillet sont fidèles à leur renommée…..délicieux !!
Par contre, la personne qui m’a servie ce matin le 17/12/24 est particulièrement antipathique contrairement à sa très jeune collègue. Je ne suis pas sûre de revenir car quand la qualité est au rendez-vous, le personnel doit se montrer à la hauteur.
Par contre, la personne qui m’a servie ce matin le 17/12/24 est particulièrement antipathique contrairement à sa très jeune collègue. Je ne suis pas sûre de revenir car quand la qualité est au rendez-vous, le personnel doit se montrer à la hauteur.
Visited in october 2024
Passée la surprise du prix qui peut sembler élevé au premier abord, la qualité des produits suffit à justifier le tarif.
Je reviendrai à coup sur !
Je reviendrai à coup sur !
Visited in september 2024
Je ne noterai pas le service ni l ambiance de cette pâtisserie, n ayant pas eu l occasion d y aller.
Je ne peux que juger du montage , du goût et de la beauté du gâteau que ma Tante et mon Oncle ont acheté ce jour pour fêter leurs 70 a'ans respectifs. Ils ont choisi cette pâtisserie par hasard... Il fait souvent bien les choses. Un magnifique gâteau aux fruits rouges : délicat, frais, beau, fondant, généreux...! Je compléterai à l occasion cette super découverte par d autres tests en me rendant par moi même dans cette pâtisserie. En attendant : je ne peux que vous encourager si tous les produits sont à l image de ce merveilleux gâteau
Je ne peux que juger du montage , du goût et de la beauté du gâteau que ma Tante et mon Oncle ont acheté ce jour pour fêter leurs 70 a'ans respectifs. Ils ont choisi cette pâtisserie par hasard... Il fait souvent bien les choses. Un magnifique gâteau aux fruits rouges : délicat, frais, beau, fondant, généreux...! Je compléterai à l occasion cette super découverte par d autres tests en me rendant par moi même dans cette pâtisserie. En attendant : je ne peux que vous encourager si tous les produits sont à l image de ce merveilleux gâteau
Visited in september 2024
Magnifiques réalisations pour les palais délicats.
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Ayant eu un souci via mon appli de paiement lors de ma commande, j'ai pu être mise en contact avec les responsables très rapidement qui ont tout de suite très bien réagit, c'est tellement appréciable en tant que client.
Je recommande vivement le chocolat, le click and collect et les pâtisseries.