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Founded in 2014 by Alban Bisch, a true enthusiast, the Alsatian brand Bisch de Bruche now has four charming boutiques across the region. A maestro of nougat, gingerbread and artisanal, traditional confectionery, Alban offers a wide range of sweet treats to bring back from your Alsatian sojourn... or to devour selfishly without pouting your pleasure! Particularly original recipes include gingerbread with chocolate, kirsch and cherries, or orange and Cointreau, and red fruit nougat served by the slice.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on BISCH DE BRUCHE
4.5/5
28 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Je suis entrée dans la boutique avec l'objectif de prendre un morceau au caramel et un autre à la pistache mais je n'ai donc pris que le caramel à cause du prix.
L'année prochaine j'achèterai le nougat dans une autre boutique pour sûr.
10mn plus tard j’ai vu ces mêmes barrettes de nougat de 100gr à 3,5€ l’unité dans… un bureau de tabac. Donc 10,5€ pour 3 dans un bureau de tabac et 19€ dans la boutique officielle.
Une belle sensation de se faire voler.
Le nougat n’a rien de spécial, celui acheté en grande surface à le même goût.
L’amandine ( gâteau d’amande au miel ) est aussi assez basique et ne vaut pas les 20€ que j’ai payé pour une petite tranche ????
Je déconseille fortement
Au moins la vendeuse était sympathique