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IVAN VAUTIER * * * * *

Hotel €€€
4.6/5
120 review

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3, avenue Henry-Chéron, 14000Caen, France Show on map
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Members' reviews on IVAN VAUTIER

4.6/5
120 reviews
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Value for money
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Cleanliness
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Service

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Visited in 2025-02
Excellent d'un bout à l'autre.
Visited in 2025-02
La cuisine est bonne mais j ai eu l occasion de dîner dans des restaurants étoiles meilleurs.. déçue par la décoration du restaurant et surtout par l inconfort des chaises, trop basses par rapport à la table, peut être avais je hérité d une chaise un peu defoncee mais très désagréable...par ailleurs, mon verre n était pas propre, trace de calcaire sur le verre...a priori mal essayé.
Visited in 2025-02
Nous avons été chez Mr Vautier avec un Cadeau smarbox nous été reçu et installé par une personne formidable depuis la réception jusqu'au départ
Un serveur d une amabilité que l'on aimerait voir plus souvent
Une cuisine à couper le souffle
Merci Mr Vautier pour ce merveilleux moment passé dans vôtre établissement

MERCI
Visited in 2025-02
C'est inimaginable à quel point les saveurs et textures sont mêlées pour atteindre un résultat absolument parfait ! Le dîner était excellent !
Je recommande !
Visited in 2025-02
Même si j'ai un très vague souvenir des 5 plats proposés 5 mois plus tard...je me souviens avoir découvert de nouvelles saveurs, encore inexplorées par mon palet, donc pour moi qui n'ai jamais fréquenté des cuisines de plus d'une étoile, c'est bon signe...
Seul bémol pour un gastronomique : les différentes variétés de sucre avec le café étaient proposées alignées en ribambelle sur un plateau, sans pince !? et qui semblait faire toutes les tables !? Pas top pour l'hygiène...
Pour l'ambiance, on voit aussi que la déco est amortie ; la palette de peinture a bien 15 ans et ça se repère aux différents chocs sur les encadrements de portes, notamment les toilettes.
Et sur la note, présentée par M. Vautier himself à la sortie, je me serais passée de la facturation de l'eau filtrée.
J'aurais préféré un "tour de table" comme c'est la tradition du big Chef toqué en fin de service qui vient glaner ça et là les remerciements des convives enorgueillis de cette distinction (cliché....)

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