In a long street easily accessible from the Share-Dieu, as it is good to be sure of its choice when making a gourmande break. By stopping at the Counter at Ney, at Michael Frandaz, we are not mistaken. First, because the chef, a true chef de commerce, is a real passion for his craft, quality products and dishes that dare creativity, especially through the use of essential oils. Atmosphere "bistro" in this place open to wide hours, assured friendliness, efficient service and smiling. In the slate of the day this spring, a salad of candied gizzards or a roast of pork to tarragon; But, for the season, moules mussels prepared by. for only 11,50 €. In the evening, two menus. Le Lyonnais makes "homage to our" mothers "with a delicious Tatin Pie with Black boudin, onion and fruit apple, followed by a Fricassee of Lyons Forest to gambas. The Marshal opening other horizons with a fresh fish of the day, an astonishing of déglacée déglacée au to exotic fruit "au" or an excellent Tartare beef tartar cut to the knife. Well-made salads XL, home burgers, including a Maxi from the chef to 12 € not to miss - not forgetting the true profiteroles to finish. Fine wine and alcohol card with possibility to prolong the pleasure of meal at the bar/counter in good company. Address essential to our taste.
Cependant, le plat de yakisoba m'a un peu déçus. Les morceaux de porc sautés étaient tranchés extrêmement finement, à tel point qu'il n'était même pas nécessaire de les mâcher. De plus, la portion de légumes (julienne de carottes, chou et oignons) était relativement réduite, et il serait judicieux de revoir les proportions. Malgré cela, le goût était au rendez-vous, ce qui rend cette déception d'autant plus dommage.
Quant au mochi, il était tout à fait classique et satisfaisant.
En dépit de ces observations, je tiens à vous remercier pour l'accueil chaleureux. Je serais ravis de revenir pour goûter d'autres plats avec plaisir.