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LE BOUCHON BOURGUIGNON-RESTAURANT GREUZE

Bistronomy • €€

4.5/5

• 53 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement

1 rue des batisses, 69001Lyon, France

•

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03.85.51.13.52

2024

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• 2024

Hotel-restaurant in Tournus offering a simple and generous cuisine, traditional dishes.

Le Bouchon Bourguignon is the second restaurant in the beautiful Hôtel Greuze. Chef Yohann Chapuis excels at combining traditional and contemporary, terroir and refinement. In addition to his gastronomic restaurant, he offers a local cuisine that is both gourmet and convivial, to be enjoyed with friends over a good bottle of wine if you feel like it. It's Burgundian cooking with a few borrowings, as the name of the cork indicates, from typical Lyon dishes.

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Naturist

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About us "LE BOUCHON BOURGUIGNON-RESTAURANT GREUZE"
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Opening time and information on LE BOUCHON BOURGUIGNON-RESTAURANT GREUZE

Open Tuesday evenings; Wednesday to Saturday lunchtimes and evenings. Menus from €25 to €65. Wine by the glass. A la carte menu. Groups welcome.

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Members' reviews on LE BOUCHON BOURGUIGNON-RESTAURANT GREUZE

4.5/5

53 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Louis SEIZE

Visited in november 2023

Fidèle à la réputation du Greuze, Le bouchon Bourguignon l’honore par son ambiance feutrée, spacieuse et conviviale. Nous y avons dégustés avec plaisir un simple plat du jour avec dessert pour 25€ … mais servi avec grande classe : service irréprochable par 2 hôtesses aimables. Un sommelier s'est déplacé pour nous servir copieusement 2 verres de vin réputé et gouleyant. Le restaurant chic et efficace privilégiant la qualité à la quantité, on peut opter pour entrée+plat+dessert sans risque d’endettement ni d'indigestion. Bref un agréable régal pour gourmets que nous recommandons vivement.

Lonneke Vos

Visited in october 2023

Grande déception. Nous avions choisi des plats en direct, un sandre et une volaille de Bresse aux morilles. Le sandre était vraiment minuscule, la sauce de la volaille beaucoup trop salée. 39€ chaque plat tout de même. Rapport qualité-prix très mauvais. Service agréable. Ambiance moyen.
Très déçu par cette deuxième visite, nous n’y retournerons plus. Dommage.

marie lor loiseau

Visited in october 2023

Une très belle table ! Un accueil très professionnel, des jeunes aussi là pour apprendre donc une envie de transmettre le savoir-faire à saluer.
J’ai eu le plaisir de déguster le tartare de bœuf préparé au couteau dans les règles de l’art, avec une pointe de fantaisie pour l’œuf crémeux avec ce petit goût fumé magnifique !
Le pâté en croûte aussi, les vins, les desserts étaient au top.
Vous pouvez confiez vos papilles à la maison Chapuis les yeux fermés, parole de fin bec ????

Monique Dekkers

Visited in october 2023

Je ne comprends pas que le bouchon bourguignon ait un bibendum chez Michelin car cuisine tout à fait moyenne et, service très lent
Tant d’autres le méritait alors pourquoi eux ???