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Since 1895, the company has been promoting traditional, artisanal charcuterie, and its reputation extends far beyond the papal city! Products follow the seasons: Mignon d'Avignon, papeton de gibier, porcelet farci, boudin truffé, saucisses au chou, andouillettes provençales, caillettes, chipolatas aux olives de Nyons, aux herbes de Provence, au piment d'Espelette, merguez, soubressade... Our 9-month-aged Avignon ham, matured in the Fillière workshops, rivals the best Parma hams. A delicatessen department caters to customers in a hurry.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on MAISON FILLIÈRE
3.3/5
8 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in april 2024
Très bonne charcuterie
Visited in october 2023
Très bonne charcuterie et salaison !
Visited in july 2023
Quand on utilise des nitrites et nitrates on l'indique clairement et pas avec des E250 et E252 pour induire le consommateur en erreur. Même Monique Ranou le fait les gars...
Visited in april 2023
Bonjour de la charcuterie qui étaient à une température tenez vous bien de 16 degré. Refus de charger comme le veut le protocole de transport en température dirigé, sauf que mon entreprise de transport TFE , ma demande de charger pour ne pas perdre se pseudo client filière. Sans oublier que je me suis fait agresse verbalement par leur chef de quai.
Pas pro du tout pour ces deux entreprises
Pas pro du tout pour ces deux entreprises
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J'ai acheté de la Viande des Grisons qui venait de chez-vous. De très bonne qualité et très bon goût. Je tenais à vous en féliciter. Je précise que je suis Suissesse et que je m'y connais en viande séchée des Grisons.
Je continuerai à en acheter.
Recevez mes Sincères Salutations,
Corinne