RESTAURANT LA VIEILLE FONTAINE
Restaurant
€€€
4.2/5
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2025
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2025
Pascal Auger, one of Avignon's finest Michelin-starred chefs, sublimates local produce into inventive recipes that combine sweet and savoury flavours and textures
This is one of the finest gastronomic restaurants in the Cité des Papes. Chef Pascal Auger uses local produce with precision in recipes that revisit the great classics, both in flavor and aesthetic appeal. Like the creative dishes, the setting mixes 18th-century chandeliers with resolutely contemporary touches. An aesthetic harmony that extends to the Hôtel d'Europe's so chic rooms.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on RESTAURANT LA VIEILLE FONTAINE
4.2/5
81 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in july 2023
J'ai récemment déjeuner dans ce restaurant, et malheureusement, mon expérience a été décevante. Malgré un prix très élevé pour un déjeuner à deux, les plats étaient étrangement légers.
Le plat principal était simplement la viande servie seule, sans accompagnement substantiel.
Le dessert était également décevant, ressemblant davantage à une pâtisserie classique qu'à une création raffinée d'un restaurant 3 étoiles.
En plus de cela, le service était extrêmement long, ce qui a ajouté à notre déception.
En tant que clients occasionnels depuis des années, nous nous attendions à une expérience exceptionnelle, mais malheureusement, les plats et l'entrée ne répondaient pas à nos attentes.
Ce qui est encore plus décevant, c'est la réponse que nous avons reçue de la part du restaurant. Elle était hautaine et non respectueuse, ce qui ne fait qu'aggraver notre déception. En tant que connaisseurs de restaurants étoilés, nous sommes déçus de constater que notre avis est traité avec un tel mépris.
Malheureusement, cette expérience nous a convaincus de ne pas retourner dans ce restaurant à l'avenir.
Nous espérons que le restaurant prendra en compte nos commentaires et apportera les améliorations nécessaires pour offrir une expérience plus juste, respectueuse et satisfaisante à ses clients.
Le plat principal était simplement la viande servie seule, sans accompagnement substantiel.
Le dessert était également décevant, ressemblant davantage à une pâtisserie classique qu'à une création raffinée d'un restaurant 3 étoiles.
En plus de cela, le service était extrêmement long, ce qui a ajouté à notre déception.
En tant que clients occasionnels depuis des années, nous nous attendions à une expérience exceptionnelle, mais malheureusement, les plats et l'entrée ne répondaient pas à nos attentes.
Ce qui est encore plus décevant, c'est la réponse que nous avons reçue de la part du restaurant. Elle était hautaine et non respectueuse, ce qui ne fait qu'aggraver notre déception. En tant que connaisseurs de restaurants étoilés, nous sommes déçus de constater que notre avis est traité avec un tel mépris.
Malheureusement, cette expérience nous a convaincus de ne pas retourner dans ce restaurant à l'avenir.
Nous espérons que le restaurant prendra en compte nos commentaires et apportera les améliorations nécessaires pour offrir une expérience plus juste, respectueuse et satisfaisante à ses clients.
RESTAURANT LA VIEILLE FONTAINE
Manager
07/04/2023 at 11:53
Bonjour Madame, Nous avons bien reçu votre message et commentaires sur votre déjeuner. Il est possible que notre restaurant n'ai pas été à votre goût. Notre restaurant étoilé depuis 3 années, son chef et son équipe mettent tout en oeuvre pour satisfaire le plus large public. Malheureusement il semble que cela n'a pas été le cas, selon vous, pour votre déjeuner. Bien à vous,
Visited in june 2023
Bel hôtel de charme ancien! Très bien situé et personnel très sympathique.
RESTAURANT LA VIEILLE FONTAINE
Manager
06/22/2023 at 09:18
Cher invité, merci pour votre aimable commentaire et note. J'espère vous revoir à l'avenir. Salutations,
Visited in june 2023
J'ai séjourné ici en mai. Personnel chaleureux et amical. Le petit déjeuner du matin avait une sélection incroyable de bons.
RESTAURANT LA VIEILLE FONTAINE
Manager
06/12/2023 at 13:35
Chère Madame, merci pour votre aimable commentaire et note. Nous sommes heureux de savoir que vous avez eu une belle expérience avec nous. En attente de vous accueillir bientôt. Salutations,
Visited in may 2023
Hôtel fantastique et confortable, avec un excellent service et à l'intérieur des murs de la vieille ville. Hautement recommandé
RESTAURANT LA VIEILLE FONTAINE
Manager
05/17/2023 at 09:47
Cher Monsieur Clark, Merci pour votre aimable commentaire et note. Nous apprécions que vous ayez apprécié votre séjour. Cordialement,
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Service excellent. Chambres spacieuses (nous avions le prestige, avec une grande chambre, beaucoup de fenêtres et un joli petit coin salon / salon et une salle de bain spacieuse).
La chambre est agréable et calme, car elle se trouve à l'intérieur de la cour et reste fraîche pendant la chaleur torride de l'été avignonnais. L'intérieur de l'hôtel ressemble à un musée, avec des statues, des lustres et des œuvres d'art murales, notamment des tapisseries et des peintures françaises.
Quel bijou d'hôtel. J'aimerais vivre ici à plein temps.
Recommande fortement. Je reviendrai.