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Members' reviews on QUESTION DE GOÛT
4.3/5
55 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
QUESTION DE GOÛT
Closed
- Open to 12h00
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04.91.73.59.08
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Le repas été excellent et la cheffe très accessible, avenante avec les enfants.
Vous avons vécu une très bonne soirée
Très bon avec des saveurs originales.
Bémols : les quantités et le manque de liants des sauces très minilalistes
j aurais juste préférée un chèvre si on m avais demandé pour le fromage
des remerciements tout particulier au chef pour sa chantilly minute
je recommande fortement
Mais en contre partie, il faut réserver.
Les menus initiation et épicurien sont uniquement les jeudi, vendredi et samedi soir.....
Nous n'avons donc pas eu connaissance du principe de dégustation "à l'aveugle".
Cela aurait pu être intéressant.. malheureusement on ressent davantage un sentiment d'oppression, au niveau du service et celui ci était bien trop long,nous y avons passer plus de deux heures.
Pour ce qui est de la cuisine,nous nous sommes laissez guider par un menu initiation avec fromage et dessert. Les prémices furents intéressantes gustativement,mais rien d'original et une chose que je retiens: aucune sauce dans aucun des mets. J'ai dû mal à penser cuisine,sans mettre en avant une quelconque sauce ou huile vierge.
Pour ce qui est des associations,on a plus l'impression que le mélange ne rend pas hommage aux produits bruts. Les saveurs se confondent,mais ne se marient pas.
C'est bien-sûr un peu cher pour la qualité des produits et le contenu des assiettes. Malheureusement pour nous le voyage ne fut pas des plus agréable. Ce ne doit être qu'une question de goût.
Point positif carte des vins intéressante.
Ne soyez pas trop blessée. Ça arrive de ne pas faire carton plein.
Le nom du restaurant laissait penser que le goût serait à l'honneur. Les plats que nous avons pu déguster en ont malheureusement manqué. Le poisson un peu trop cuit (truite saumonée) avec une marmelade de poire quasiment imperceptible. Volaille bien cuite (basse température) mais la peau aurait due être snaquée pour apporter de la gourmandise. Chou fleur rôti avec des épices à peine perceptibles. Heureusement, le dessert était delilcieux et avait du goût !
Merci au service qui a été convivial.
Nous y allons régulièrement, plus souvent pour le déjeuner, même si nous connaissons aussi la version diner et brunch.
A chaque fois c'est un vrai régal, tout est parfait.
Très bel équilibre dans l'assiette, de l'entrée au dessert.
Veritable soucis du goût et des saveurs.
Belle présentation.
Et super accueil, merci Mélaine et Romain.
Renée
Tous les produits sont d'une grande qualité, frais, de saison.
Un vrai régal.
Les serveurs sont au petit soin et très sympathiques.
N'hésitez pas un seul instant
綺麗
繊細
シンプル
Le perssonel et très accueillant et à l'écoute de la clientèle
Le restaurant est très agréable et beau on si sent bien à peine rentré
Je recommande fortement ce restaurant
Et pour le lieu ça ressemble à un restau de zone industrielle, avec des tableaux de minions pas droits au mur.
Franchement c'est chaud.
Un accueil et un service très professionnel et chaleureux.
Un rapport qualité prix vraiment parfait. Le menu change toutes les semaines j’ai déjà hâte d’y retourner et de faire découvrir cette pépite à mes amis.
Merci pour cette délicieuse soirée ????
A recommander fortement.
On se laisse embarquer dans le jeu de la découverte en essayant de deviner toutes les saveurs. Les saveurs sont au rendez vous avec des plats bien équilibrés dans une ambiance très sympathique. Nous nous sommes régalés et c’est sur nous y retournons !