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avis_word HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE Larrau Larraine
Members' reviews on HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
4.6/5
74 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in october 2023
Super expérience au restaurant. Service agréable. Plats délicieux avec des mélanges de saveurs originaux. Nous avons vraiment passé un bon moment et ne pouvons que vous recommander cet établissement.

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/19/2023 at 14:44
Monsieur,
Nous vous remercions d’avoir partagé votre expérience chez nous.
Notre chef sublime et transforme les produits de nos amis et producteurs locaux, en accordant judicieusement les saveurs. Nous sommes ravis que ça vous plaise.
Nous espérons vous revoir prochainement.
Bien cordialement
Florian
Nous vous remercions d’avoir partagé votre expérience chez nous.
Notre chef sublime et transforme les produits de nos amis et producteurs locaux, en accordant judicieusement les saveurs. Nous sommes ravis que ça vous plaise.
Nous espérons vous revoir prochainement.
Bien cordialement
Florian
Visited in october 2023
Formidable!
Accueil top, cuisine excellente, chambre très confortable !
Séjour hyper agréable dans un cadre magnifique !
Merci !
Accueil top, cuisine excellente, chambre très confortable !
Séjour hyper agréable dans un cadre magnifique !
Merci !

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/19/2023 at 14:12
Monsieur,
Merci pour ce bel avis.
Nous espérons pouvoir régaler vos papilles prochainement au cœur des montagnes de Haute Soule.
Bien cordialement
Florian
Merci pour ce bel avis.
Nous espérons pouvoir régaler vos papilles prochainement au cœur des montagnes de Haute Soule.
Bien cordialement
Florian
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Visited in october 2023
Un lieu magnifique, accueillant.
Un repas incroyable et délicieux.
Tout était parfait.
Milesker.
Un repas incroyable et délicieux.
Tout était parfait.
Milesker.

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/19/2023 at 14:14
Madame,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous.
Nous sommes ravis de lire votre commentaire.
Toute l’équipe met un point d’honneur à vous recevoir chaleureusement et à vous régaler au quotidien.
Nous espérons vous recevoir prochainement.
Bien cordialement
Florian
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous.
Nous sommes ravis de lire votre commentaire.
Toute l’équipe met un point d’honneur à vous recevoir chaleureusement et à vous régaler au quotidien.
Nous espérons vous recevoir prochainement.
Bien cordialement
Florian
Visited in september 2023
Bien mangé, bien dormi,bien petit déjeuner.
Un seul regret je n' ai pas noté le nom du vin blanc demi sec de Sauveterre de Béarn.
Un seul regret je n' ai pas noté le nom du vin blanc demi sec de Sauveterre de Béarn.

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/19/2023 at 14:19
Madame,
Voici le vin, l’ADN64 par le mont d’Orraas, vin blanc demi sec, assemblage petit et gros menseng.
Voilà plus de regrets ????
Nous espérons vous revoir prochainement en Soule.
Bien cordialement
Florian
Voici le vin, l’ADN64 par le mont d’Orraas, vin blanc demi sec, assemblage petit et gros menseng.
Voilà plus de regrets ????
Nous espérons vous revoir prochainement en Soule.
Bien cordialement
Florian
Visited in september 2023
Un excellent restaurant un très acceuil, des plats succulent

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/19/2023 at 14:24
Monsieur,
Merci pour ce bel avis qui fait plaisir à toute l’équipe.
Nous espérons vous revoir prochainement chez nous.
Bien cordialement
Florian
Merci pour ce bel avis qui fait plaisir à toute l’équipe.
Nous espérons vous revoir prochainement chez nous.
Bien cordialement
Florian
Visited in september 2023
Cher pour les plats servis

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/19/2023 at 14:37
Madame,
26 € - 3 services (amuse bouche - plats et desserts
38 € - 4 services (amuse bouche - entrées plats desserts)
Nous transformons des produits frais et locaux, alors, nos tarifs nous semblent cohérents. Les commentaires de nos clients nous le prouve.
Bien cordialement
26 € - 3 services (amuse bouche - plats et desserts
38 € - 4 services (amuse bouche - entrées plats desserts)
Nous transformons des produits frais et locaux, alors, nos tarifs nous semblent cohérents. Les commentaires de nos clients nous le prouve.
Bien cordialement
Visited in september 2023
Très bel établissement dans une belle demeure basque. Personnel très professionnel, accueillant toujours à l écoute et disponibilité des clients. Belle cuisine gastronomique, généreuse. Parfait. Nous y reviendrons très certainement. Je vous conseille cet établissement

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/19/2023 at 14:40
Monsieur,
Merci pour ce magnifique avis sur notre établissement.
Tout le personnel met un point d’honneur à vous faire passer un agréablement moment tant par l’accueil que par la gastronomie.
Nous espérons vous revoir à Larrau prochainement.
Bien cordialement
Florian
Merci pour ce magnifique avis sur notre établissement.
Tout le personnel met un point d’honneur à vous faire passer un agréablement moment tant par l’accueil que par la gastronomie.
Nous espérons vous revoir à Larrau prochainement.
Bien cordialement
Florian
Visited in september 2023
Belle adresse...restaurant vraiment gastronomique...beau rapport qualité/ prix
...décor superbe....chambre comme neuve et très bien équipée.... le tout au milieu d'un village de montagne avec beaucoup de charme..
...décor superbe....chambre comme neuve et très bien équipée.... le tout au milieu d'un village de montagne avec beaucoup de charme..

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/21/2023 at 00:02
Madame, Monsieur,
Nous vous remercions pour ce bel avis. Les équipes des étages et du restaurant mettent un point d’honneur à ce que votre expérience soit la meilleure possible.
Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au cœur de village de Larrau
Bien cordialement.
Florian
Nous vous remercions pour ce bel avis. Les équipes des étages et du restaurant mettent un point d’honneur à ce que votre expérience soit la meilleure possible.
Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau au cœur de village de Larrau
Bien cordialement.
Florian
Visited in august 2023
Parfait de chez parfait! On reviendra!

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/21/2023 at 00:02
Monsieur,
Merci beaucoup.
Au plaisir ????
Florian
Merci beaucoup.
Au plaisir ????
Florian
Visited in august 2023
Fantástico. Totalmente recomendable. Para volver tantas veces como se pueda. No dan comidas pero sí un desayuno de lujo.

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/21/2023 at 00:03
Buenas Dias,
Muchas gracias ☺️
Muchas gracias ☺️
Visited in august 2023
Hotel muy recomendable. Ubicación, servicio y restauración muy buenos.
Todo bien menos unos detalles a mejorar que comento aquí.
Primero la dificultad, no por el idiomas pero por su ausencia de personal, para poder pedir información util sobre la zona.
Segundo la impieza casi inexistente de la habitacion el segundo día de nuestra estancia, y la ausencia de productos esenciales en el baño.
Tercero en el desayuno echamos en falta algún plato caliente, sobre todo teniendo la cocina al lado.
A pesar de estos detalles a mejorar sin duda repetiría.
Todo bien menos unos detalles a mejorar que comento aquí.
Primero la dificultad, no por el idiomas pero por su ausencia de personal, para poder pedir información util sobre la zona.
Segundo la impieza casi inexistente de la habitacion el segundo día de nuestra estancia, y la ausencia de productos esenciales en el baño.
Tercero en el desayuno echamos en falta algún plato caliente, sobre todo teniendo la cocina al lado.
A pesar de estos detalles a mejorar sin duda repetiría.
Visited in august 2023
Une expérience culinaire locale particulièrement réussi. Une mention spéciale au carpaccio de maigre.
Et la vue panoramique n'enlève rien à cet agréable moment.
Et la vue panoramique n'enlève rien à cet agréable moment.

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/21/2023 at 00:06
Monsieur,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de voir que votre expérience culinaire vous ait plu.
Nous espérons vous revoir prochainement au cœur des montagnes de Haute Soule.
Bien cordialement
Florian
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de voir que votre expérience culinaire vous ait plu.
Nous espérons vous revoir prochainement au cœur des montagnes de Haute Soule.
Bien cordialement
Florian
Visited in august 2023
Expérience au restaurant. Vraiment une très bonne table. Bravo. Conseil sur les vins, pertinent, service efficace. Chien accepté. Merci pour ce moment.

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/21/2023 at 00:07
Monsieur,
Merci pour ce bel avis.
Nous acceptons effectivement les chiens au restaurant mais pas à l’hôtel.
Bien cordialement
Florian
Merci pour ce bel avis.
Nous acceptons effectivement les chiens au restaurant mais pas à l’hôtel.
Bien cordialement
Florian
Visited in august 2023
Chambres impeccables, très belle vue depuis le restaurant et la terrasse.
Le restaurant est réellement exceptionnel !!!
Le restaurant est réellement exceptionnel !!!

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/21/2023 at 00:10
Monsieur,
Nous vous remercions pour ce bel avis.
Madame ETCHEMAITE et son personnel d’étage entretien les chambres avec exigence.
Au restaurant le chef sublime les produits et associe le plus judicieusement possible les différentes saveurs.
Nous espérons vous revoir à Larrau prochainement.
Bien cordialement
Florian
Nous vous remercions pour ce bel avis.
Madame ETCHEMAITE et son personnel d’étage entretien les chambres avec exigence.
Au restaurant le chef sublime les produits et associe le plus judicieusement possible les différentes saveurs.
Nous espérons vous revoir à Larrau prochainement.
Bien cordialement
Florian
Visited in august 2023
Une cuisine gastronomique de qualité avec des produits du terroir. Je recommande particulièrement.

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/21/2023 at 00:11
Monsieur,
Merci pour ce bel avis.
Au plaisir de vous revoir à Larrau.
Bien cordialement.
Florian
Merci pour ce bel avis.
Au plaisir de vous revoir à Larrau.
Bien cordialement.
Florian
Visited in august 2023
Pour y aller il faut grimper mais une fois à l'intérieur du restaurant que du plaisir de l'entrée au dessert.

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/21/2023 at 00:14
Monsieur,
Effectivement les routes étroites et sinueuses de notre région compliquent l’accès au village… mais ne serait ce pas cela le charme de nos montagnes…
Nous sommes ravis que votre expérience culinaire vous ait plu.
Nous serions ravis de vous revoir au restaurant et pourquoi pas à l’hôtel.
Bien cordialement
Florian
Effectivement les routes étroites et sinueuses de notre région compliquent l’accès au village… mais ne serait ce pas cela le charme de nos montagnes…
Nous sommes ravis que votre expérience culinaire vous ait plu.
Nous serions ravis de vous revoir au restaurant et pourquoi pas à l’hôtel.
Bien cordialement
Florian
Visited in august 2023
Nous avons fréquenté uniquement le restaurant et ce fût un plaisir

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
10/21/2023 at 00:15
Madame,
Merci beaucoup,
Au plaisir de vous recevoir à nouveau et pourquoi pas à l’hôtel également ?
Bien cordialement
Florian
Merci beaucoup,
Au plaisir de vous recevoir à nouveau et pourquoi pas à l’hôtel également ?
Bien cordialement
Florian
Visited in august 2023
Un très belle adresse à découvrir !!!
Un sans faute de A à Z avec un accord mets et vins parfait !
Un accueil chaleureux et une fin de repas comme on les aime au Pays Basque ! ????
Un sans faute de A à Z avec un accord mets et vins parfait !
Un accueil chaleureux et une fin de repas comme on les aime au Pays Basque ! ????
Visited in august 2023
Très bel hotel, dans un cadre nature, magnifique.
Le restaurant est une veritable institution, à faire sans hesiter.
Le restaurant est une veritable institution, à faire sans hesiter.
Visited in august 2023
Nous sommes allés chez Etchemaité à l'occasion de mon anniversaire. Nous étions environ 20 personnes. J'ai pu faire choisir les plats en avance à mes invités et Mr Etchemaité a été très arrangeant. Le lieu est époustouflant de beauté, en plein milieu de la montagne. Quant à la nourriture, c'était juste incroyable. Nous nous sommes régalés ce qui a fait de ce moment, un moment inoubliable pour tous. J'ai vraiment apprécié aussi la gentillesse et la simplicité des choses dans l'organisation de cet évènement où je n'ai pas eu l'impression de gêner ou d'être obligée de 'me mettre au diapason' du restaurateur. C'est d'autant plus rare de nos jours que cela mérite d'être dit. Une valeur sûre donc car un établissement familial comme il en reste peu, avec de vraies valeurs et un amour des choses de qualité. Je recommande les yeux fermés. Merci beaucoup à Mr Etchemaité, à son fils en cuisine et à toute l'équipe!
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Visited in june 2023
Accueil simplement chaleureux
Cuisine gourmande
Chambre top top top
Nous avons passé une soirée service incroyable autour d un vin excellent
Allez y …. Étape comme nous les aimons
Cuisine gourmande
Chambre top top top
Nous avons passé une soirée service incroyable autour d un vin excellent
Allez y …. Étape comme nous les aimons
Visited in june 2023
Endroit extrêmement agréable, très bon restaurant et propriétaires sympathiques!
Visited in june 2023
Restaurant impeccable , personnel sympathique .

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
06/21/2023 at 20:53
Bonjour Mr,
Nous vous remercions pour ce bel avis.
Au plaisir de vous revoir
Bien cordialement
Florian
Nous vous remercions pour ce bel avis.
Au plaisir de vous revoir
Bien cordialement
Florian
Visited in june 2023
Excellent! ????

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
06/21/2023 at 20:53
Merci beaucoup ☺️
Visited in june 2023
Super restaurant, belle surprise.

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
06/21/2023 at 20:53
Merci beaucoup, au plaisir de vous revoir ☺️
Visited in may 2023
Nous sommes venus manger lors d’une petite virée en moto. Très bon accueil, des personnes professionnelles.
Excellent repas, très bon rapport qualité prix.
Bien situé.
Nous y retournerons.
Excellent repas, très bon rapport qualité prix.
Bien situé.
Nous y retournerons.
Visited in may 2023
Hôtel horrible, cher pour l'offre, installations et entretien de mauvaise qualité, je ne le répéterais pas du tout.

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Manager
05/26/2023 at 14:27
Bonjour Monsieur,
Nous sommes désolé mais aucune réservation à votre nom a été effectué chez nous. Nous pensons que vous n’avez pas évalué le bon hôtel.
Bien cordialement.
Florian
Good morning sir,
We're sorry, but no reservations in your name have been made with us. We think you have rated the wrong hotel.
Best regards.
Florian
Nous sommes désolé mais aucune réservation à votre nom a été effectué chez nous. Nous pensons que vous n’avez pas évalué le bon hôtel.
Bien cordialement.
Florian
Good morning sir,
We're sorry, but no reservations in your name have been made with us. We think you have rated the wrong hotel.
Best regards.
Florian
Visited in may 2023
Magnifique expérience culinaire, nous sommes arrivés à Larrau 8 personnes en moto par hasard et nous avons eu la chance de trouver cet hôtel restaurant. Et ce n'est pas cher.
Visited in may 2023
Tombés dessus par pur hasard, ce fut un moment divin, à ronronner à chaque bouchée. Paysage depuis la salle, magnifique. Et rapport qualité prix au top!
Nous sommes navrés de lire votre commentaire.
Nous espérons, malgré l’attente, vous revoir prochainement à Larrau.
Bien cordialement
Florian