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2024
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2024
Gastronomic inn offering seasonal cuisine steeped in local produce in a setting overlooking the Pyrenees in Biarritz.
This new Biarritz inn is just the way we like it. It's friendly, generous and professional, in a 19th-century Basque building with a soft, colorful interior and a panoramic view of the countryside and the Pyrenees mountain range. Sébastien (Michelin-starred chef) and Kevin, surrounded by a crack team in both kitchen and dining room, offer a cuisine steeped in local produce, in tune with the seasons. Local poultry and lamb, fish from the fish market, vegetables from the garden - it's all local! Fresh foie gras pot-au-feu, sweetbreads au jus, "Ortolan" quail, Armagnac savarin...
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Members' reviews on MARIUS L'AUBERGE
4.6/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2024
Tout très bien. Déco un peu minimaliste.
Visited in february 2024
C est un lieu convivial avec une vue superbe sur les Pyrénées, une déco originale et lumineuse. cuisine très savoureuse et soignée, le personnel de salle est souriant et très compétent, un agréable moment passé en ce dimanche pluvieux. Merci toute l équipe. A découvrir absolument. C'est avec plaisir que l'on y retournera.
Visited in february 2024
Une belle découverte. Une bâtisse du XIX avec une décoration contemporaine et sobre dans un joli cadre de verdure. Un accueil sympathique, une cuisine de terroir composée de plats savoureux réalisés avec des produits locaux, autant de raisons pour revenir aux beaux jours profiter de l'agréable terrasse avec vue sur les Pyrénées. On aimerait des desserts plus élaborés à la hauteur des plats proposés.
Visited in february 2024
Choix limité, mais , une fois le choix fait, les plats sont goûteux et généreux
Visited in february 2024
Excellent restaurant. Service impeccable
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