L'AUBERGE DES ISARDS
Inn with views of the Bergon peak with rooms and a restaurant with dishes made with local seasonal products.
Laure Eteve and Alexandre Terrassier are the owners of the Auberge des Isards. Since July 2019, the couple have been offering six rooms, a restaurant as well as a grocery-bakery area and a relay point. The auberge also boasts a panoramic view of the Bergon peak. The food is fabulous! Every dish is prepared using local, seasonal produce. From local cheeses to meats, everything comes from Béarn producers. The products are processed in the inn's own kitchens, and the morel egg brouillade is one of the inn's star starters. In addition to the pleasure of taste, the hosts are extremely warm and welcoming. We can't recommend this fabulous inn highly enough.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on L'AUBERGE DES ISARDS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons passé un excellent moment, l’accueil est extrêmement chaleureux et souriant, la cuisine y est délicieuse, chaque plat est un régal de l’entrée jusqu’au dessert ☺️ c’est aussi beau, que bon ! Nous y retournerons avec grand plaisir ☺️
D'abord le cadre, le village est très agréable, propice à la flânerie, la vue est exceptionnelle de tous les côtés où l'on regarde. Concernant le restaurant, la salle est très élégante, on est bien assis, la vue est également très sympathique avec la grande baie vitrée. Le service est très adapté : présent et dans l'échange quand il faut et discret par la suite, et extrêmement sympathique. Nous avons été accueillis par le chef pour le dîner. Dans l'assiette, tout est bon, local au maximum avec une vraie volonté de s'intégrer dans un terroir et un territoire. Les tarifs sont honnêtes.
Concernant la nuit, notre chambre était très soignée avec un design épuré qui laisse la place à la détente. La vue sur les montagnes nous a bien aidé ! La literie est confortable. La salle de bain moderne offre de bons équipements, encore une fois sans fioritures.
Pour le petit déjeuner, c'est la responsable qui nous a reçus, et comme pour le dîner, de bons produits simples et adaptés aux goûts de chacun.
Pensez à réserver directement via l'auberge, sans passer par Booking, les tarifs sont très différents.
Une belle adresse pour se ressourcer le temps de quelques jours.
Find unique holiday offers with our partners
Merci pour votre amabilité